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原帖由 beimei 于 2008-7-6 22:05 发表 7 T/ X0 P2 R$ W* `, a7 [ 谢谢楼主! 总算知道寿司就是紫菜包饭了 ,一直为没尝过寿司而遗憾,可是N年前就吃过紫菜包饭的呀!
原帖由 phil79 于 2008-7-6 13:48 发表 i& V! ?( L" P q漂亮!好馋人的,能介绍一下做法吗/
原帖由 beimei 于 2008-7-6 22:05 发表 k9 `" |% z0 ^0 G' j7 O 谢谢楼主! 总算知道寿司就是紫菜包饭了 ,一直为没尝过寿司而遗憾,可是N年前就吃过紫菜包饭的呀!
原帖由 overtherainbow 于 2008-7-15 21:28 发表 7 \0 L% ~3 o: @ 有点不解了 放蛋黄将好吃么?我一般是放wasabi的。
原帖由 荠荠菜 于 2008-7-15 19:38 发表 7 R c3 O1 x9 K! F# E3 v$ C米也可以在紫菜苔外面包.这样包时米要多一些,要趁热,米粘时带手套压紧在紫菜上.反过来把馅放在紫菜上,用竹帘裹紧. % |) W2 Y4 d0 b2 H, I买蟹肉泥(有桶装卖的)当馅很好吃.
原帖由 langer 于 2008-7-6 22:36 发表 ; A- ~$ J0 U" I: {0 L: P# Q 4 y& U3 B J2 R0 v: D ...裹什么蔬菜味道好吃啊 ...
原帖由 荠荠菜 于 2008-7-15 19:38 发表 + I; V# ^! r- S0 O% D 米也可以在紫菜苔外面包.这样包时米要多一些,要趁热,米粘时带手套压紧在紫菜上.反过来把馅放在紫菜上,用竹帘裹紧.2 E, r! ?4 Y: V; u: S 买蟹肉泥(有桶装卖的)当馅很好吃.
原帖由 荠荠菜 于 2008-7-15 19:38 发表 " J: d, a: y2 z5 _6 K- H& O米也可以在紫菜苔外面包.这样包时米要多一些,要趁热,米粘时带手套压紧在紫菜上.反过来把馅放在紫菜上,用竹帘裹紧.# \8 I6 L! ]* R0 i+ t0 q/ V 买蟹肉泥(有桶装卖的)当馅很好吃.
原帖由 柳川 于 2008-7-16 12:01 发表 T. |3 F/ \! Y 我也凑个趣。寿司比不了lz做的,“皮薄馅大”还挺秀气。发个“饭团阿婶”吧。 " V" _' l9 M5 v0 R, J 3 p1 y! C( `, Q' E# _4 Y$ n1 }http://www.edmontonchinese.cn/in ... ewspace-itemid-9658
原帖由 荠荠菜 于 2008-7-15 19:38 发表 9 \5 k4 p" F/ F# o7 t( o! X/ f米也可以在紫菜苔外面包.这样包时米要多一些,要趁热,米粘时带手套压紧在紫菜上.反过来把馅放在紫菜上,用竹帘裹紧. ! b h2 u# W5 K% Y$ K* y买蟹肉泥(有桶装卖的)当馅很好吃.
原帖由 天豕爱美丽 于 2008-7-22 12:51 发表 4 f9 Q' i, |; ?- b" [) s+ hhttp://www.edmontonchina.ca/view ... hlight=%CA%D9%CB%BE 8 h/ ?( R2 c8 |1 O- w7 L; ?% x3 u6 E% r# c3 N, }$ m" m' Q$ L3 a% i, T 2年前我做寿司的帖子,希望大家可以参考。不过两年中我只做了3次
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