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[其他] ZT哪些食物相克ZT

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-30 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。 ' U, M7 z7 i1 F0 Z* c) Y
+ \; R& K! I6 a6 @( x+ ~
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
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蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 - S# ], M, ]! D7 Y9 q$ P
) f# e6 |3 r5 ]0 H. v
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 " e5 p& i. y3 Z% J1 `& U% F# }7 ~

  U- ?, `" ?  s6 X蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼
6 ^5 m" j% ~. v) o6 D$ T  ~9 h7 s% O/ J6 ^
蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 ; j* J' i6 U! {+ r" ~. f/ p  u
2 x; y7 h2 {9 [. ~8 Q, ~
蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
9 p( n0 s3 B: ^7 h8 h9 |) N: L$ y6 ]
蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 $ J2 v; @% ~5 M6 Y

2 y, V0 b" K$ h  [' H* h鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 * u: ^% o, d$ @! a6 r5 _) S
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牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 ! H: L  ^2 r4 D. g: b

" y. R+ E% E, d$ p: w' r羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 ' @  ?; m0 o% M/ e0 [
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柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 6 u% b( k0 _7 W: k3 q/ i  J  s
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猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 & q% ?6 X' u% t( e

8 _% ]) c" ?5 ?& R) f. q' l- [8 [鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 1 {+ c( J) ?! [  P( _

4 K9 K* J0 A% C1 I" a洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 ! Z, r4 ~$ L; }6 B+ r+ t- O

, B9 a  O# W- z$ i豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
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一、蔬菜类:
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1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。
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2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 ) _: h9 J" W7 R" ^0 y3 q9 G: d; E

  w% H& K# b3 G! s6 i3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。
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( {9 p' m( N* K' E' U$ ]8 c4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
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% A* \4 g2 T3 Y/ n1 z5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。
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" E9 \4 Q( z+ D: s* T, i$ M0 l6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
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1 f6 ^% h0 }  _3 t7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
6 X& H2 c( j8 N0 c
+ w- Y8 X, v8 {/ ?8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。
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9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。 ! j/ Z0 K/ m2 Q
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10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。 4 L) E- E; `/ U
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11、苦菜:不可与蜂蜜同食。 1 N7 H  r) ^2 e& b% u4 h- r) L
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12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
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. x) o, o  D" c  x6 t& j' k13、芹菜:不宜与黄瓜同食。 7 R* k# v. p' Y, K
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14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
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- Y) H4 p( x7 n( @15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
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二、肉禽蛋类: 0 Z* d1 l4 X. {$ V1 S# i7 @0 `
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1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
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2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 6 r" r$ m* P' b* [
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3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食; 0 K, c' H$ X3 ^- f
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3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
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4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。
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  A7 o, Q- R5 c; I5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 2 T6 i% B) t2 H) M
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6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。
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7 f2 b& M1 N: ]4 G7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 3 Z9 |+ n5 ?4 o

1 q' y! J! o; z& X- M4 `8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。   V8 r- z1 B% a3 Y, E0 t

+ a% v- s. N' V/ _& [: s; V9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。
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10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。 ; R4 {1 w3 J* E( u" k
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11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;

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, f- I4 N$ b0 `0 Q- z& `' P三、水产类:
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1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 " F8 b# |0 ~) ^, @5 b
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2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。 9 f  \, M1 ]% j) L
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3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。 6 f8 T4 G0 t7 ~' ^4 G: Z6 h& [' D
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4、海带;不宜与甘草同食。 + E( D4 ^+ ^# m) R( o
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5、泥鳅:不宜与狗肉同食。
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5 `* ]5 w1 i. i1 ^' h6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。
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7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。 ; K/ k! D& h/ u6 P$ h; r
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8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
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四、水果类: ( l7 ]" X" L& O: _0 t) c; Z. i

; v9 ^- [% g& f/ H/ }( k1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。
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1 D- D8 u" k- |2 Y- `2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。
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3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。
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8 ^* U; L- X% C; w- K9 f4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 & T: ~1 C& e# U! O6 [  }$ c* Y

& [1 p: p# D, M+ N& \1 B5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食; 1 j6 p9 o4 q1 {( {
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6、石榴:服人参时忌用。
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( L& }% m. }) H7、葡萄:忌与四环素同食;
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' g/ _% d! ^( r$ J8、苹果:不宜与海味同食。 ! y6 _* Q0 X+ |4 z- @% y
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9、香蕉:不宜与白薯同食。 / ~- L, X! q' g0 @% e4 M% {& h* F

2 k4 k" m9 y+ D8 E10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。
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11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,
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2 B( p4 K* m5 [6 c$ g3 ]5 C12、柑子:忌与蟹同食。 . C6 ]  H+ c$ ~& H3 v9 P

2 t4 H2 Z1 t- }( _: @. r13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。 8 ^8 v6 F) Y. m% P+ t" h: y; X4 f, ~

5 n. J0 }" x3 `7 y14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
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0 O' ]; k. g( O: L7 P# [& r15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 " t. R6 G2 ~) ^) V7 e
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五、谷物类:
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1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
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2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。
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3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。 : F0 o% T3 R! x9 Z" q
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4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 3 Z- D3 Q! E; Z4 p

, M1 Q; X8 ^0 l5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 1 H0 G. S2 ^& w

" q. Z9 d( ~) ?6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。
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六、调料饮品类:
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6 O5 u# l+ Z- V1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 & B! g1 x8 g3 ]' X& t* _

1 O& t, ^( N6 z2 a, c9 ^. E) _- e6 z4 K2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 % h2 C) U  s% h! h, V

% F5 ~4 M7 E2 U/ K. V" {3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 " X# e/ u* r( j* M
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4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。
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( v! u0 F- O/ D9 J% I5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
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6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。
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7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。   S9 z' D! v2 p+ @! r
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9、花椒:忌防风、附子、款冬。
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8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。

) v6 y; s. r# O+ {参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-2 15:25 | 显示全部楼层
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 21:57 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美

; x6 d/ o/ M# o2 X. c0 q# `3 \3 x- p4 L1 W$ n5 [  A
不过,记不住啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:15 | 显示全部楼层
我直接忌吃饭!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:23 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。: T" U# F5 p. {% T( V
9 b; h/ S+ J8 A8 f8 U
我经常把黄瓜和西红柿放在一起做
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发表于 2008-7-6 10:39 | 显示全部楼层
以后做饭之前得来看遍帖子,先
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-21 22:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
记不住耶,有没有口诀呀
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