 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: 2 I$ F( y/ _! p3 _, z4 U
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豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
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1.将豆面炒到褐黄色.- _+ T( V2 K; `- V9 C* t+ s' Q' }
4 _7 f; N- s, W9 | j5 w! `2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
& X% K* U. s0 d* E3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.; S0 p/ z3 H0 Y2 c3 u* q+ `
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑. [! |# B; F. X, K; K' l. y: e' j
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
6 |6 n, O2 u1 s3 V. ?, B0 X/ e(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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