 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: 0 I( R, R0 o% P: S6 Z) }
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豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅; R8 l4 ?- E8 n1 r. V6 Z
做法:
- w- U. E( O- m8 v& T4 A/ Y1.将豆面炒到褐黄色.) M; `% ~; Q1 T) w$ S
! o3 i, Q, ~/ _ H2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.% f# N" E s/ K. _
3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.# d( X" D1 r% [% v4 ]/ {$ P1 F
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
+ c& o2 F5 Y/ e2 O1 ?5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
, l, Y {- H/ @8 Y( B$ @(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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