 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": 1 a; a; K; G5 a* r
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.1 H8 D I! r7 X3 r! {* Z9 G
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
1 U5 d8 W }. X- M, G! X1 ?(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). $ c/ q2 j2 _. J' i% z* H" q
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: 2 p: l/ t7 U9 u# X! L1 C _
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(1)西红柿,果实,红色# A# }% [% _0 X
(2)黑木耳,菌类,黑色
$ \* H0 D. B6 j$ d1 V7 k(3)鲜香菇,菌类,黑色
* B) l3 C" S6 o7 _0 k(4)小玉米,果实,黄色
: ~% e$ g) `6 V" D" Y2 ]" v(5)荷兰豆,豆类,绿色
3 C4 A: J- f7 }! a. N' _(6)白箩卜,根类,白色
" k0 @' A" F/ c3 b! b8 }(7)芹菜,径类,绿色
# h9 u7 W/ U: ~2 m( X4 {(8)小白菜,叶径类,绿色
6 h0 Q0 ^/ F4 z! b! N(9)苋菜,叶类,绿色
3 f. O5 f: o P) h- T(10)大白菜,叶径类,白绿色
5 m6 j+ }, J- n, g(11)胡箩卜
* X( E/ \- Z8 S4 E8 T% x(12)蒜头
" A6 k4 S, G1 b; Q等等
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# |5 W4 U# w1 _5 x4 V6 H0 |! ~这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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3 r: g4 U0 S1 s o% m给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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, i. S2 M2 J7 D" x* p2 j(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点./ W5 k' }4 Y$ v, p( F
(2)洗干净* [; l8 }$ R& |. }) T
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
6 l9 i5 s% N* Q( }. r/ Y; ?& J8 u(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
- F% ]7 @; T0 M8 D f+ r(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
# H0 @+ J& y* t(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.0 A; B) m# k3 m, h
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.6 A" ?# P" y5 C n) N3 j% R) v
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.7 f& a( N/ i: l6 i- O& r
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. 9 Q8 N4 O5 ` \; p& {
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
