 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": ( @! l" z8 ]5 p7 x
+ H1 N! f" r; @3 E* e. u3 `(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
3 `6 K! |" u% g$ X' i) F0 A(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
B7 U) `( T3 f! |. `$ y" n Y: j(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). 4 w% \2 |) [/ J, l
- F A' m" |5 w本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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) Y6 g( t: `) \% l# o3 {% _. [2 q9 B(1)西红柿,果实,红色& |' P" S n2 ^, I
(2)黑木耳,菌类,黑色
: A! [ F" x g5 N+ u- S(3)鲜香菇,菌类,黑色4 N& H7 k5 m% T7 ]; X+ j/ ~
(4)小玉米,果实,黄色
H. G% O; H J(5)荷兰豆,豆类,绿色$ j# ^ R' Y8 ^2 z; C+ T" `0 `
(6)白箩卜,根类,白色
/ r9 d1 r- T! t- x3 S$ ?7 `" M(7)芹菜,径类,绿色
! i3 O8 ~. `1 Q0 Y8 k! d; Q(8)小白菜,叶径类,绿色
, u- V9 K& k, m5 O1 E& D(9)苋菜,叶类,绿色: F$ C5 E% C# g% y. |
(10)大白菜,叶径类,白绿色
# l" w% C/ z. F: }$ y$ r(11)胡箩卜/ g6 y* Y/ l/ R( Z& H
(12)蒜头& o$ l, Z$ _' n& V( s9 H) H ~5 l" a
等等 / ^' V! U& g1 W4 `
* ~: g6 ?; m% R- u9 R, h- I这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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1 V T3 S: Q$ P6 J7 I2 W; W给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: $ B) @/ Z# K% V/ p
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点." M. u) _4 A" g& L. M( H0 N$ b# D
(2)洗干净6 o$ Z1 A0 y/ ^# S, s
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
$ N& O* v7 X+ L, m(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
- K" t# k! w3 h; ](5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
8 D& s! o4 a0 H$ v) h(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.8 R- ?8 d5 ^+ L- [' {$ F
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
6 o8 T: ^% [9 A3 i. ]: d" }(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
6 d6 n: W; x! i& K2 x( j2 p ~(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. 2 _% c+ p$ J+ ]/ z9 n. _5 q% z1 z; ~
/ ?/ n" R2 G+ X: E& I4 m像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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* @$ a0 \( n, V3 P# `我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. 0 \- z9 a& a n2 D* S" [/ Q
; c2 u/ H* Q/ s最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
