 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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% v# B* v! w8 b6 E$ G& O(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.: U; t! ^- U4 U A' t5 K0 B0 \
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.# u$ `! g/ c5 A& J" d2 A
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). ' ?, S n8 i% F) g( [. }
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: ) d7 q* e* l: B! `! Y+ R0 `7 a1 V
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(1)西红柿,果实,红色
& q- z: I( \" o" f1 H, ~(2)黑木耳,菌类,黑色" G0 i1 e5 ^ }3 {
(3)鲜香菇,菌类,黑色- [: ~; ?* O# D6 T
(4)小玉米,果实,黄色
1 c! S, H( k0 p(5)荷兰豆,豆类,绿色
0 ]* r, |" F3 z, r M; W& I(6)白箩卜,根类,白色3 y3 M, q! X. z7 D
(7)芹菜,径类,绿色
1 d& W0 M" y) U& J: X(8)小白菜,叶径类,绿色
, h h5 x( ], Q9 D+ {* M! Q(9)苋菜,叶类,绿色
! S* j$ \ i% E" \; n& a' L(10)大白菜,叶径类,白绿色
8 Y- g5 h: g, u) t! T4 x$ n: i(11)胡箩卜* N! x% C: |- @( K% p, G7 e
(12)蒜头! |7 f! p+ N7 u" q8 j1 C3 u: o. H6 A. a
等等
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! 8 `7 D& a; Q/ v1 q: D
3 a. w) h+ o( S! B, R% h2 b0 v0 S给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: 7 R& l- M5 b8 W. Z! _ U# ~7 o7 Y
- Q% Z8 G2 W; v% \( O3 g1 A$ a(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
* h* l0 h& \- e(2)洗干净1 \6 x5 l! \- X3 p5 X2 }8 P
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎, V' p# c4 g( U2 @! \" n# a# l
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
: }0 I( ?# H! z) m(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.. B+ a5 \- D# }/ J5 z
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
! U" i- V/ ?2 X2 c+ x(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.3 x! p" y) r2 [+ A
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.+ R; C: ?. e. Y, d9 w% i
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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4 x. Z" ?# \, A' e: ?' b8 U像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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5 F% M( @' o. V7 P' `最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
