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杭州菜

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鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-5 21:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天买了个砂锅,我的千张结炖肉正在制作中~
9 V( r4 f1 A% G( B9 ^; f不知道大家馋不馋那个?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 07:22 | 显示全部楼层
馋!沙发。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 08:42 | 显示全部楼层
我很馋,做好了我尝尝.
鲜花(1) 鸡蛋(2)
发表于 2008-6-6 10:32 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
什么时候做好呀,光流口水啦.
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2008-6-6 10:33 | 显示全部楼层
馋砂锅~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 10:49 | 显示全部楼层
什么叫千张结炖肉啊?
* y& }" k6 w+ P9 G( \4 Z6 Y看来你的胃口还可以啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 10:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以前去浙江吃过那里的海苔千层饼,觉得不错啊。
" i+ O" P$ `* T) }炒年糕片,雪菜笋丝,还有炒海瓜子,清蒸鳗鱼,葱香花蛤。。。真是想想都受不了了
4 X: l" g- E- N& q& [% Z% q; U8 P- F油炸臭豆腐闻着痛苦吃着确实挺香9 Y& k; O% n5 \! ~3 A) c, x
不过最爱还是霉干菜,实在是太好吃了,就着绝对能吃下一大碗米饭,
: g3 U# h; q9 V; V( k9 C血蛤比较恐怖,不过说是对女人很滋补的,尤其是孕妇啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 12:56 | 显示全部楼层
做好了上个片看看止馋啊?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 18:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 月色如水06 于 2008-6-6 11:52 发表 : {' j  N( H1 g. v$ u1 G( X& b
以前去浙江吃过那里的海苔千层饼,觉得不错啊。
( S# s2 }( w# ^6 \$ d0 i& E" F炒年糕片,雪菜笋丝,还有炒海瓜子,清蒸鳗鱼,葱香花蛤。。。真是想想都受不了了
: D$ W6 |+ u$ R# L$ i油炸臭豆腐闻着痛苦吃着确实挺香
- A4 M& ^, U" i3 Z不过最爱还是霉干菜,实在是太好吃了,就着绝对 ...

+ D8 e+ k8 K9 H/ o7 R' Q还有油焖春笋,西湖醋鱼,西湖莼菜汤...想想都谗
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 19:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 山清水秀 于 2008-6-6 19:19 发表
" S9 ~0 O! O0 I2 d, Y4 y
2 @) Y4 L* I8 X还有油焖春笋,西湖醋鱼,西湖莼菜汤...想想都谗
, v# h1 g! E* ?. b- W4 O
; p% p  t  |% v. {
莼菜是什么东东?
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:19 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2008-6-6 08:22 发表
3 [" t8 q6 a4 D8 t- g% R馋!沙发。
5 r, ~' A9 [# g( U
呵呵,我还没试过豆腐乳烤鸡翅,看着鸡翅有点恶心
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:20 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2008-6-6 09:42 发表
0 u( ~& V0 D: ~* T; D! _3 Q! Y我很馋,做好了我尝尝.

* a: f: u1 H& |# U' W% X我昨天晚上做的,今天早上起来一看,没了,6 U1 h1 `, S% @7 s& x6 c
全被大熊吃光了,就剩了几块小肉
1 Q7 A5 L3 M6 \1 s0 ]4 d# B0 I" Y% e" \* {. `9 Q2 v# O
等那天我去看你,再做?
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 可果美 于 2008-6-6 11:32 发表
1 z7 b: _6 z# A. N) C/ v什么时候做好呀,光流口水啦.

% D# x- H; B+ a1 F还没拍照呢,就被大熊给消灭光了
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 猪刀小试 于 2008-6-6 11:33 发表 ) C" N1 ]/ E& f/ |5 @7 i) t
馋砂锅~
' M" [2 Z  O, {' S& s& Y; }
吃过千张包粉丝砂锅没? 杭州吴山广场特色小吃
理袁律师事务所
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:23 | 显示全部楼层
原帖由 Lazycat 于 2008-6-6 11:49 发表 8 E, C9 j/ w3 P' ?
什么叫千张结炖肉啊?   l! B2 ~! g# N, J. l
看来你的胃口还可以啊!

& l! T8 y2 H  l我是能吃下一点,就是很快觉得没味,* L6 `7 r! |- t" e, p+ L( e3 ?2 N( O) Q
像是这个,我昨晚炖的时候,看着挺想吃的,可吃了一个就不想吃了
/ @* [# @" S. v) }; i结果惨遭被大熊吃光,没剩我一点的命运
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:24 | 显示全部楼层
原帖由 月色如水06 于 2008-6-6 11:52 发表 8 _8 U9 i. W( o1 o
以前去浙江吃过那里的海苔千层饼,觉得不错啊。
1 m1 w: E8 M$ [5 ^炒年糕片,雪菜笋丝,还有炒海瓜子,清蒸鳗鱼,葱香花蛤。。。真是想想都受不了了
# U) I, u' Q2 \" E$ d6 Q4 v4 ]# L油炸臭豆腐闻着痛苦吃着确实挺香0 L2 M9 e( G9 V$ t& d  a+ g& f
不过最爱还是霉干菜,实在是太好吃了,就着绝对 ...
% J: e, Z  U4 M" Z( {: u+ D
是啊霉干菜真是爱S了,
2 d1 R" P( Z0 x( V7 C$ T. d我过几天要再蒸一大碗,而且有时还用来炒干菜蛋炒饭,2 T+ z! r. R- `9 _
虽说炒出来的,没有饭店的干,但湿湿的也有一番风味,
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Eunice.kk 于 2008-6-6 13:56 发表
& ]& ~$ k6 r/ L5 T$ B, _: s1 [做好了上个片看看止馋啊?
! `" p( H. J5 C2 }& A8 m/ f% z3 U8 C
没来得及拍
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:26 | 显示全部楼层
原帖由 山清水秀 于 2008-6-6 19:19 发表 , p9 W7 O* B5 y' k8 d

  i* _4 q3 g% I" V还有油焖春笋,西湖醋鱼,西湖莼菜汤...想想都谗
( w, W5 U! s3 Y- s2 l5 K3 w4 R
哦哟,别说油焖春笋了,这辈子我要是不回去杭州,也吃不到了
  j+ X* y. \# j& ^, @& G昨天在大统华买了一包笋,太难吃了,根本不是笋,软软的# P2 B6 ?. Z7 c! i
我想念杭州,我要回去
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:27 | 显示全部楼层
原帖由 月色如水06 于 2008-6-6 20:05 发表 ) ^5 R) A: E# ~3 o: R
/ V4 m9 K5 v, }0 D6 r% n
- s2 f9 ]( o% G6 I+ C9 x
莼菜是什么东东?
. c! Z  K6 `5 O1 W$ v$ u
是西湖里的一种野生菜,吃起来滑滑的,我一直有个感觉,嘿嘿,像是BI涕* a. I" `" ]2 ?0 U" @: z' o2 n
但是是凉性的,夏天吃很好,清火解毒
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 21:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我要吃莼菜!555
+ t# J: n+ y& p我还要吃糯米藕!555
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 07:38 | 显示全部楼层
原帖由 悦耳的鸟 于 2008-6-6 22:53 发表
8 P+ Q1 f& L7 v5 E, i* W8 Q( F我要吃莼菜!555
# D7 U$ u: z) y3 F' f. c我还要吃糯米藕!555
. H$ ^8 l% M4 h4 R
糯米藕还是可以自己做的,不过我倒不是那么馋,等我家赵妈妈来了让她做啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 11:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
怀念张生记的老鸭煲,还有跺椒鱼头,兔子头
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 13:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
丁莲芳千张包,偶的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 14:44 | 显示全部楼层
莼菜我们那里都吃太湖里的,滑滑的太好吃了,唉,这里是想都别想了,最好忘了那些家乡味道,无欲则刚,就不会那么难受了,我基本是逼着自已忘了家乡的味道了.现在西餐我也很爱吃了.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 15:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我在和平买过冻的莼菜,味道还行。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 16:30 | 显示全部楼层

就是杭州的拌面,味道也不错啊!

加点点猪油和小葱,非猪油不可..........那个汤上放一点点油渣............记得2年前是1.5人民币一碗!# t2 S! }9 |2 Y! o2 I! y- D& ?
* }. e( ]  O7 e0 A. {; K( c
杭州吴山广场的"洁而美馄饨"还有"宁波汤圆"...........都是我的最爱,现在都拆了,记得读书那会儿,周末的保留曲目就是一碗馄饨加一碗肉汤圆,两家店隔得不远,一路肚子滚圆!
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 18:36 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2008-6-7 12:35 发表 6 [" U% O; @& b$ z' h
怀念张生记的老鸭煲,还有跺椒鱼头,兔子头

; C/ `+ f  Q4 M# i3 N* ]7 L馋S我了,那YA煲里面的笋干啊,鲜S我了
0 G1 `! M/ C0 _# ~$ t7 ^/ K, H兔子头还好现在吃不到,要是有得吃我也得忍着
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 18:38 | 显示全部楼层
原帖由 miewmiew 于 2008-6-7 14:39 发表
; B5 I/ J# u9 J- g- B, C丁莲芳千张包,偶的

9 o: Z2 h5 W, t# g+ J. I! G我就爱吃我妈做的千张包,怎么都不知道为啥那么好吃5 L) H5 {8 W( s  R1 ^* V( E- _: ^
等我妈来了,下次再搞大型野餐会,是我妈一显身手的好时候,哈哈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 18:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 opera的甜心心 于 2008-6-7 15:44 发表 , c  ^! k) X2 l" j- j3 j
莼菜我们那里都吃太湖里的,滑滑的太好吃了,唉,这里是想都别想了,最好忘了那些家乡味道,无欲则刚,就不会那么难受了,我基本是逼着自已忘了家乡的味道了.现在西餐我也很爱吃了.

% j& J5 \0 [/ {; o4 ~1 t3 V你喜欢吃啊,呵呵,我那个是一般,还是想吃笋干和小白菜
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 18:40 | 显示全部楼层
原帖由 黑金 于 2008-6-7 16:12 发表 6 Z; k* w4 z( a+ ~3 A
我在和平买过冻的莼菜,味道还行。
1 v  B# O% M: c9 W! K
甜心心已经赶过去了
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