在家涮羊肉------求助

小孩儿也疯狂

想自己在家涮羊肉吃
; b8 y' ]$ }0 L" I' ?" g
$ f+ k6 _2 r  p厨房的打火灶不方便
* c$ P" h' ]( q- x4 J" R
6 h* ?4 F8 I/ h* r) j不知道用什么可以涮啊？

% R" r3 l4 i, s3 G以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

流年明媚

有电锅，我上周在superstore买了一个，长方形的，可以涮火锅也可以烧烤的那种，上周试了一把还不错！我只是好奇哪有羊肉卷呢？哪有甜蒜呢？

ligebright

和平99卖肉那里就有羊肉卷。

annie66

有卖电磁炉的

) d4 K" f5 [2 E$ U/ u
# p. Q: x$ V4 y3 S* C[ 本帖最后由 annie66 于 2008-5-23 19:18 编辑 ]

小孩儿也疯狂

在哪有卖的啊？

三思

坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

jamforlove

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
$ Z; u, R1 u% g2 O
4 b! Q6 \4 Y$ b6 }3 z我们上次使用电饭煲涮的！

三思

原帖由 jamforlove 于 2008-5-24 18:30 发表
8 t0 A' ?$ ?1 x7 j* E, J2 z5 B
) J, _& C0 o( k8 \0 c& O# K6 T( K2 p这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
  M) d( _4 I& o
0 C% J8 F1 {7 r; c) @6 }8 N: P我们上次使用电饭煲涮的！

羊腿羊肩都可以，但是一定要无骨的（boneless), 基本上店里都有，比如costco,superstore, 我最近在两个店都买到过。电饭锅我认为差点意思，因为慢，还不如作锅火上吃呢。

kingsnake

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-23 16:28 发表
想自己在家涮羊肉吃
. G; \$ S& E" B/ M# F! n+ b厨房的打火灶不方便
7 x0 f3 b  v; {+ O+ e/ c# v不知道用什么可以涮啊？
以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

3 N6 ^. W/ P, o8 I* o# ~8 e到華人雜貨店可以買帶石油氣爐，小小的有塑膠盒子裝着的，攜帶方便，$19.99一個，一次用的石油氣瓶祗賣 一塊錢。
也可以帶到三姑娘家裏打邊爐。

小孩儿也疯狂

谢谢楼上几位的回复
. M$ Q/ o* Y9 Z3 Y6 f# |/ h( @6 J
哎
/ i7 ]1 C9 b4 L8 P/ R* F
% B9 L' Z! v! j早知道从国内带电磁炉就好了

romario07

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

lunik

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-25 00:35 发表
, v+ S. K. {9 R; M0 a3 n谢谢楼上几位的回复
: T: n" Y( _/ f3 P, H/ S
" ^) p, K( N% ]& G8 p9 U哎
+ o3 S1 q% r4 g4 r' j8 L" R
. g6 B/ X2 j0 M4 c2 I3 ]早知道从国内带电磁炉就好了

国内的电磁炉我没有看到有110~220v通用的，你看到过吗？

三思

原帖由 飞儿 于 2008-5-27 17:40 发表

非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。

后来总结了经验，买回来的肉先冷冻成硬块。切片前一天晚上从冷冻拿到冰藏解冻。第二天切软硬正合适。常常买了猪肉，羊肉，牛肉一起切。羊肉切薄片，涮着吃。猪肉牛肉切厚片，4，5片单独包装冷冻，吃的时候，拿出来一个单独包装，微波炉解冻一分半，就可以刀切成丝炒菜了。当然也可以都切成薄片，但是做菜的时候不方便，因为如果解冻过了，肉就熟了，如果解冻不够，肉片也不好分开。

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表

2 u5 V& g* Z9 x  U( S) V我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
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& V/ F# K# @+ e& x& C) z- l$ y后来总结了经验，买回 ...

5 M) }- S  }$ U0 ?5 \! \9 Y  `太好了,赶明就瞧瞧去,谢谢三思!!!

eagle2008

火锅和炉子在这里都可以买到。大同华就有。

黄金时代

请问您的电磁炉是在哪里买的？瓦数是多少？谢谢！

蓝色闪蝶

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表

我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
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: |/ r+ x; ]  |* L' l% m后来总结了经验，买回 ...

1 ~4 E# v- A! F' [3 N" L9 P你终于还是换了，还是cosco的好用吧？