 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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主料:净光鸭
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$ ?4 P8 X6 @& ?, e2 v8 E0 ? 辅料:香菇、金华火腿+ s& O2 g5 d( [ }5 a
@% f' b& H8 C. ?) Z' ` 调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油为食街6 f! W5 Q" v0 n: n4 ?
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做法:/ `$ D q6 O' u. A8 X; K
; q; w3 j, R( ~& M5 N 1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;
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" D$ j( ~. G, M* }) u2 r 2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。8 m$ c% I4 A: _/ H, w0 f0 C% m, E
3 D8 _' h$ f& W: _8 T8 N 特点:味道鲜美,营养丰富。/ C9 ]0 l9 S, [* `1 v" m8 ]
1 f* O2 M% ?; O, X4 u 天天提示:火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。 |
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