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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:鸡中翅12只,香橙2个
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  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
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  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 0 i$ t, ^$ ~6 e$ J

* E6 w/ w- `4 g: R  制法:
3 L6 Y' D! k0 s# H6 P
) p" I/ Q6 C/ O/ w3 o  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。 8 T0 v" `5 q* h+ U
" G/ I6 m; P/ e0 h% p
  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
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  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
# D9 C( c: o' K( o7 M
2 s/ T: E7 }/ ~7 p8 J  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

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