甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
# \6 n& x8 e+ [; Q9 F: a9 }: t我也与大家分享美食.
) N% D7 {4 U  v3 F( t: ~/ g' e海底银耳羹
/ T& P+ ~6 _' ~# b% ^
0 ]/ }  \( }* y* e& [: ?5 e( `海底椰:100g
水发银耳:50g
南北杏:20g
. T" Z! r1 ^- [1 }4 n) I' {西米:25g
冰糖适当.
5 T- a1 }3 X* T5 |5 F( W* N水适量.
: {" g  E; i3 F4 V( \/ \做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
: Y7 B* Y! Q* h, ~此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
5 o1 R; a  F$ F5 k, R9 J只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
# A9 J( U8 I2 T  j5 b( Q. a- v1.冰榔芋一个.
1 P1 C, Y9 i) x# e6 ^2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
4.椰奶一瓶.
) S1 q7 }' H( G) F# L9 ]9 ?, u5.冰糖适量.
9 I! w8 `: R% R做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
; P) M  h. z; d# ]7 \2 r) y一款芋头西米露.好吃好看好香.
! e& J0 m/ Z! z3 @5 o不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
- w; W/ j8 {$ v: S% X西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
大统华有卖海底椰啊!

, \% Y- x8 d8 @2 }
; Q) _9 q* w2 k0 w* r那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
淡奶阿~
- b1 p3 D6 q4 d2 w* P0 B0 {" I椰奶阿~
冰糖阿~
9 W7 A2 Q! J+ `4 }1 [
- w6 ?- w9 N( L3 M4 D/ x& \; |lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
2 W1 h3 t  P5 d& i+ X/ c, V有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
! T7 V0 N9 m7 y. B3 ^9 ^5 L5 E回复4搂.
" o$ t) {. H- A5 ?有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

) r; v) O! L$ e
6 U! q  V7 D; I冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
嗯，周末去刨，做完了回来报告。
谢谢lz.

太平洋

材料:
0 {+ T' r( Z0 `/ ~8 C1.红蕃薯1b一只.
2.水发银耳.
3.西米.
+ |2 ~  w6 l+ V4.三花蛋奶.
5.椰浆.
6.生姜.
! c" L( K1 b# x) r" m7.陈皮
8.冰糖.
做法:
% c0 K% X" Q  K1 U, n7 z, A. ~1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
7 B* Y2 M. e- V1 u( v; ?3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋