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抗氧化劑與老人痴呆症
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. _5 l; ?2 R7 H8 a7 x) }一個發表於神經病學檔案月刊的報告,研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上,
( F: \+ f& P( ~: T居住於美國猶它州,患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕 S6 D5 r1 I$ P: m9 t( x8 Z. e
和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕,減低: _5 F& l1 t( t/ r; l0 @
患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素
0 l% w, l: D% w! T補充品,則沒有減低患上老人痴呆症的作用。
2 J! X% @7 S' z! W在該項研究,所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ,維生素C的補充劑% ?7 n' b O3 ?3 L3 p, b6 P
量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補) q9 D5 h; V9 u+ h
充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E,約含三十國際單
8 H7 x! d" I/ U t位(IU) ;及一般維生素C劑量六十至九十毫克。
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研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品,可能對預防老人痴呆症有幫助。0 ]8 {# ^" L& f
獨立維生素C及維生素E補充品,能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克4 w* t* k4 P6 H: y1 m
或以上的維生素C。
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研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體,抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新 l4 X( ~3 A3 w
陳代謝時而產生的輔產品,破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人
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痴呆症的因素,因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。
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( N8 l( s6 d3 _2 g j5 ^: W雖然未來需要更多的研究,去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用,及訂下有3 |. h2 _! C/ _9 V: L$ e
效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。/ K, C) A7 K, ]+ g J
$ L2 U6 k7 v0 y2 N, I現時人口老化的問題增加,老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極
5 a2 o2 G, ^% J. K7 v為安全,更能提供身體健康多種益處,科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補
3 d/ F% t/ P9 @+ l" G充品,能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。
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