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抗氧化劑與老人痴呆症 7 |% z8 m" O, ]6 t& G" B
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一個發表於神經病學檔案月刊的報告,研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上,
/ @3 N" G j& l* j; E居住於美國猶它州,患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕7 F$ D' k! F) i( l" ^3 C
和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕,減低$ y' L) \4 s6 Q9 r2 l, S |1 q% C
患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素* d; t: ]. l; z9 J2 s8 i y! o
補充品,則沒有減低患上老人痴呆症的作用。
! n' `: h" Q; l在該項研究,所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ,維生素C的補充劑
* x) t# M, R5 E) H7 h0 H7 }量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補5 G! Z; j& Q- L7 T5 {8 \
充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E,約含三十國際單
9 V+ ~) A, S/ T& y) V7 Z, a* n+ h位(IU) ;及一般維生素C劑量六十至九十毫克。3 h) a0 C0 R8 D u
1 s8 u; N$ ?" m. i; ?# Z研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品,可能對預防老人痴呆症有幫助。+ p% M, o' Y8 p" g" z
獨立維生素C及維生素E補充品,能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克
0 L0 M8 T0 Z+ N: U: r# m或以上的維生素C。
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研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體,抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新$ g# }4 s ^4 Y# |: k
陳代謝時而產生的輔產品,破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人
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- ^0 P, H; J- O; h痴呆症的因素,因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。 ' D$ L! J' f2 v; e; x1 X0 t6 r) B( n
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雖然未來需要更多的研究,去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用,及訂下有
1 V. f, W+ d+ h6 o9 H% V$ U7 E效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。
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) l& h' e' e" v: P現時人口老化的問題增加,老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極6 e5 c. f. y6 j6 i1 V/ h
為安全,更能提供身體健康多種益處,科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補5 J( L1 k5 d; `# A( Y* e
充品,能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。 1 r* B, p& D) N
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