 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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今天的晚餐呵呵~~~
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9 i9 ]% ?+ r+ u4 \! Q# P& {. ?. q. G g上班累了，就偷懒。, ~. @' [, h! v
/ D! F( k# Z& x6 h做了一个石斑鱼炖豆腐，结果卖相不好，就不发了呵呵，做了个猪肉炖粉条，那天发过了，也不发了。# S" D g6 ~6 H* f6 ]- k, S3 ~
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然后是西芹炒鱿鱼，说一下吧。 Z! i3 a) d+ q" m: d1 T7 X0 l
+ k2 |- s- F, l9 A8 }' {大统华买的小鱿鱼，给锅里加油，爆炒，放了点老干妈豆豉。" U# p# ~' [7 c. J8 m% A8 M# u! ?
准备切好的葱，姜，蒜，热油下锅，炒香放入切好的西芹，煸炒片刻放刚炒的鱿鱼，翻炒，加糖，盐，鸡精，再撒点黑胡椒粒，出锅。( v) _$ q" B. i; o' y& W6 U
成品见照片：) O+ O7 e6 l* x) `+ f
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今天蒸的米饭，加了点黑糯米跟糙米。今年不是以黑色养生为主嘛，黑豆，黑米，黑色的东西主打。而糙米，比大米有营养呢，可怕俺猪吃不惯，所以加了一点点，慢慢来。
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菜太少，发些以前的存货~~~凑数，呵呵。! u8 i- V# H) w/ S' l
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韩国煎豆腐，有次在青岛一家极为地道的韩国料理吃的，但是死贵的，不就几块豆腐吗？买嫩豆腐，很嫩的那种，切块。然后用鸡蛋打匀，加点淀粉，沾了豆腐下锅煎至金黄。然后再依自己的口味，搞点蒜末阿，辣椒，醋调出酱汁沾着吃，就OK。
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很简单，不说了吧。
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7 B& p R" u" ~+ R: k彩椒肉片，我喜欢拿同一类的东西，不同的样子跟颜色一起炒，看起来颜色比较丰富。比如各种辣椒，比如说西兰花跟菜花。呵呵。+ L: L) `, t( C4 S4 Z
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" V% Q7 d; Q X+ a扁豆虾仁，看起来很诱人的吧？拿老干妈先煨了下虾仁，然后把扁豆焯了下，然后先炒虾仁，炒好放在小碗里，再在锅里爆香葱蒜，放扁豆，再放虾仁，翻炒即可出锅。
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0 A) [/ |1 L) Y- K宫保鸡丁，看起来还不错，花生米是刚炸的，鸡肉也很嫩，我加了点豆瓣酱，一点点。因为俺猪喜欢吃口味重滴。: I$ o( m. L" h% ^1 L
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, n/ U( L: |5 s% t9 G& C( J1 f" @凉拌佛手瓜，胡萝卜丝好难切，晕，拌好后撒点熟芝麻，很香。- B% g# k1 }6 H) U& H; ]' P
- ?5 w7 ~/ Q" k) {- ^4 p7 M完了，睡觉，8888888888~~~~~~~ |
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狗仔卡
发表于 2008-3-24 19:03
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