 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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今天的晚餐呵呵~~~
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9 i9 ]% ?+ r+ u4 \! Q# P& {. ?. q. G g上班累了,就偷懒。, ~. @' [, h! v
/ D! F( k# Z& x6 h做了一个石斑鱼炖豆腐,结果卖相不好,就不发了呵呵,做了个猪肉炖粉条,那天发过了,也不发了。# S" D g6 ~6 H* f6 ]- k, S3 ~
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然后是西芹炒鱿鱼,说一下吧。 Z! i3 a) d+ q" m: d1 T7 X0 l
+ k2 |- s- F, l9 A8 }' {大统华买的小鱿鱼,给锅里加油,爆炒,放了点老干妈豆豉。" U# p# ~' [7 c. J8 m% A8 M# u! ?
准备切好的葱,姜,蒜,热油下锅,炒香放入切好的西芹,煸炒片刻放刚炒的鱿鱼,翻炒,加糖,盐,鸡精,再撒点黑胡椒粒,出锅。( v) _$ q" B. i; o' y& W6 U
成品见照片:) O+ O7 e6 l* x) `+ f
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今天蒸的米饭,加了点黑糯米跟糙米。今年不是以黑色养生为主嘛,黑豆,黑米,黑色的东西主打。而糙米,比大米有营养呢,可怕俺猪吃不惯,所以加了一点点,慢慢来。
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菜太少,发些以前的存货~~~凑数,呵呵。! u8 i- V# H) w/ S' l
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韩国煎豆腐,有次在青岛一家极为地道的韩国料理吃的,但是死贵的,不就几块豆腐吗?买嫩豆腐,很嫩的那种,切块。然后用鸡蛋打匀,加点淀粉,沾了豆腐下锅煎至金黄。然后再依自己的口味,搞点蒜末阿,辣椒,醋调出酱汁沾着吃,就OK。
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很简单,不说了吧。
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7 B& p R" u" ~+ R: k彩椒肉片,我喜欢拿同一类的东西,不同的样子跟颜色一起炒,看起来颜色比较丰富。比如各种辣椒,比如说西兰花跟菜花。呵呵。+ L: L) `, t( C4 S4 Z
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" V% Q7 d; Q X+ a扁豆虾仁,看起来很诱人的吧?拿老干妈先煨了下虾仁,然后把扁豆焯了下,然后先炒虾仁,炒好放在小碗里,再在锅里爆香葱蒜,放扁豆,再放虾仁,翻炒即可出锅。
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0 A) [/ |1 L) Y- K宫保鸡丁,看起来还不错,花生米是刚炸的,鸡肉也很嫩,我加了点豆瓣酱,一点点。因为俺猪喜欢吃口味重滴。: I$ o( m. L" h% ^1 L
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, n/ U( L: |5 s% t9 G& C( J1 f" @凉拌佛手瓜,胡萝卜丝好难切,晕,拌好后撒点熟芝麻,很香。- B% g# k1 }6 H) U& H; ]' P
- ?5 w7 ~/ Q" k) {- ^4 p7 M完了,睡觉,8888888888~~~~~~~ |
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