大家怎么吃avacado啊？

5i5j

avacado 不知道是不是拼错了，就是国内说的鳄梨果。据说营养据丰富！

有人说可以拌沙拉吃，还可以怎么吃啊？

西子妈妈

做果酥，不过我吃过，从来没做过，不会做
我家大熊剥来直接吃的，吃得个欢，
" u+ @; }' V- _' B; A或是做BUBBLE TEA，用打汁机和茶奶，打起来喝，很好喝的

西子妈妈

再，是不是也叫牛油果啊

brian123

可以拌到沙拉里面，拌成泥。或者热狗、三文治里面放点。

竹帘儿

原帖由 5i5j 于 2008-1-20 21:14 发表
5 j. O* U' {0 Q; @/ k. N$ Zavacado 不知道是不是拼错了，就是国内说的鳄梨果。据说营养据丰富！

8 g9 `9 }7 e6 L) x" I# n5 y; i有人说可以拌沙拉吃，还可以怎么吃啊？

2 }# e! L3 r. u- J凉拌皮蛋. 爽口开胃, 不腥不腻

黄金时代

我是从菲律宾人那学来的。

三思

原帖由 westlake 于 2008-1-20 21:26 发表
做果酥，不过我吃过，从来没做过，不会做
我家大熊剥来直接吃的，吃得个欢，
, }5 O9 I/ R) \4 `1 ~或是做BUBBLE TEA，用打汁机和茶奶，打起来喝，很好喝的

/ }4 _6 A* \% g9 {' x9 ~+ P* [分享配方一下！我模仿珍珠茶店做得不太正宗

大眼睛

原帖由 westlake 于 2008-1-20 21:26 发表
) t- Y7 f- V5 {- Z再，是不是也叫牛油果啊

/ r! m& t7 |7 D对饿...又叫牛油果
8 o( e! G$ V$ x7 S5 C
+ m+ u: S2 h( E8 ]9 H& R这个东西我从来没见过它本身是长成什么样子的,
( a3 G0 H3 Z( q  k: w( A+ {" c只是每次去吃日本菜的时候都会点这个味道的SUSHI, 因为貌似美容的说...

5i5j

原帖由 三思 于 2008-1-21 00:17 发表
, @  E  d' c5 ?( c3 l
分享配方一下！我模仿珍珠茶店做得不太正宗

# T% X3 W# y! s- g" v3 g


! {  Q  P; A: A( z4 ?Sushi: Califonia Roll

opera的甜心心

与冰淇淋,牛奶,混在一起做奶昔吃,特好吃.

黑金

也有avocado roll,里面只放avocado

闲着发呆

墨西哥餐馆里用来蘸类似薯片（想不起名字了）的调料就是用smashe avocado加辣椒丁，盐之类的东西，很好吃。

junglebell

Avocado 含有丰富的钾离子,对心脏特别有好处.我选那些稍微软一点的,什么也不加,味道就不错的呢!当然如果加点冰激凌就更美味了. 不好了,我的馋虫被钩出来了.

[ 本帖最后由 junglebell 于 2008-1-21 21:11 编辑 ]

5i5j

原帖由 黑金 于 2008-1-21 18:10 发表
也有avocado roll,里面只放avocado

5 f) }7 H& y1 m( m
真专业阿！你在sushi店里做过？

Tara2009

剥来直接吃,但是如果买来硬硬的，要放软了再吃。喜欢它的清香味道。

竹帘儿

原帖由 闲着发呆 于 2008-1-21 19:10 发表
墨西哥餐馆里用来蘸类似薯片（想不起名字了）的调料就是用smashe avocado加辣椒丁，盐之类的东西，很好吃。

/ Y: L3 _6 i& ^8 W0 l8 M
, ?" P; p0 m0 _: V2 N& gyeah, 超市也有卖的, avocado dip, 加尖椒口味的, 已经正视取代其它口味成为我家首选dip了

5i5j

晚上作了，味道还不错。
+ D7 G2 F# T/ }AVOCADO 和 HOT BANANA PEPPER 混在一起打成泥，加蜂蜜 一点点盐，一点点橄榄油，一点点黑胡椒。抹烤馒头片吃的，中西结合，味道好！

莫迭儿

原帖由 大眼睛 于 2008-1-21 02:21 发表
; v* ?! Z) B6 |) g
对饿...又叫牛油果
8 ]0 l; a6 g! Y. a. m" k% a
% X+ f( f# M- y  [; u1 a$ ^这个东西我从来没见过它本身是长成什么样子的,
6 v0 M  p( c4 L- U; ?% B: N只是每次去吃日本菜的时候都会点这个味道的SUSHI, 因为貌似美容的说...

4 z* _0 e0 i9 j% J/ ~( g( L
; g% i" X. F' q2 d- `Here you go.

stonecanada

用来打果汁很不错。

beston007

俺老公是做日本餐的,大家要吃的话可以去找他.他教我打果汁,确实很好喝,喝第一次就爱上了,后来他买了一箱回来给我吃了个够,我每次打一个牛油果放一杯奶两茶匙糖.我家 BB也特别喜欢吃,每次她都要吃好多,吃不够还会大吵.

闲着发呆

原帖由 竹帘儿 于 2008-1-22 15:16 发表


% y5 y  N, s  ^" `yeah, 超市也有卖的, avocado dip, 加尖椒口味的, 已经正视取代其它口味成为我家首选dip了

哪有卖的亚？找了好多回了都没看到。我一惦记上吃，吃不到就睡不着觉。

beston007

SAFEWAY 啊, SUPERSTORE啊到处都有的卖啊.有两种,有一种是天然的要贵一点.

5i5j

最后补充一点如何挑选
! u- l, s. S2 Y% x, N9 E+ ^7 a买的时候一定要买硬的，因为软的可能里面都已经黑了。买的时候不要用手用力捏。买到家后，放在常温下放两天，感觉少微软一点后放进冰箱里就可以了！