Originally posted by 悟空 at 2005-1-10 10:01 AM:) z! E( t" F% q$ ?0 W J; |$ m- d
我几谗你那个古老肉, 开炸之前是不是先用蛋请,盐,酱油淹了?1 G+ {" t: t0 ^ A' o" o
葱是不是生的?; J; m7 b' |0 B' [" v: E& n( d% h
0 s. @. _7 F- ]" m4 X" O2 }* Y6 J- H. n多谢指教:lol:
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腌是用盐和料酒,少许酱油也可以 , R# `! Y8 h& e6 b. x蛋清,和淀粉是炸之前再放不迟 6 U7 N& `5 S* T X0 ~2 l* ] A0 t2 Q" H, g p! H
我在文学成私房小菜搜索的菜谱