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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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7 O2 W2 h9 {0 F. K  O! y7 Z" V3 W& H' a' @" h$ Z2 M

! ~' [; a! {/ a) D# q- F) h早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
: W5 I) I  `, e/ e9 A6 D然后出门,下午三点钟回家。
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2 t& @% w! z% G# G7 Q% O原料二(还有板栗和红枣没有照上)) w7 X/ q9 F5 U8 }$ ^4 e& b% I

  t2 M+ n6 k. x- [# N! T  ^3 C+ H. a% a

3 N9 ^( }( T6 V6 B8 E& p3 _回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里  B% J# g/ l/ ~( Z7 g
* G. |2 p% \* L( ~. a
再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里* D. M1 W& i  ^- V2 G' G
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮+ d+ m  m6 x- K

5 [) ~# O, q6 y1 V2 T; l由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
& x0 _, o3 B8 \  f3 Y" c2 g/ ^0 C; [7 r0 H2 j
这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)! x' n! v* w, ?

  M7 ^9 b, G7 Z这次十分钟就可以了# I3 z" O) x" n6 B$ I1 P
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
- o) B0 l7 f2 J! d) @& y, H. @赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
! @: v6 P& a- J# F: G8 @你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
/ W/ v& ^2 y" A: _) ?做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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