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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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7 q: [; S5 B, A% ]5 i# k2 x早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。0 }1 a: `* o8 q) M4 j6 R
然后出门,下午三点钟回家。# t: q4 p5 \/ s, r7 n
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)( I3 {# Q: j& b) G

, W  ?  ~, W7 r; q0 @' x( K4 l) @) s% J

" Z6 j" B/ o9 z& E: {回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
; q8 d8 Z0 o1 L1 q  I1 o) V; H
; p7 S! t9 w: G5 S  U: u四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里/ C: H3 W# N$ F* M+ T1 O( n3 A; T, w
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里% D( a+ }3 X2 Z( V

2 ^0 o4 F! m" o5 F又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮, O7 m  I3 E$ a) v% c
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮9 T$ D& r8 K) }: o7 [' R

, t* H, s) B/ H/ X0 W1 M这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆); ^  F  F$ \, M
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这次十分钟就可以了. X$ k! v) o0 L" l$ C
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
/ O  w" Q5 w# c. h* }赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
, g/ ?( @, s8 {! C2 q你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
/ a0 H; F, ^0 Q做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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