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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)$ t/ B  _9 R5 [" T* {
7 {1 J6 P0 A: T7 c* {/ a! ]
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# K4 W9 S; w: j( ]早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
7 j* {2 z. G0 r: S5 P% n4 d然后出门,下午三点钟回家。
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/ P5 v$ S" S7 k7 I4 B' ]原料二(还有板栗和红枣没有照上)  `8 Y/ N' i0 U3 E5 ?
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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里' i  W/ x; e2 Z- V$ `
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮# [6 o8 d8 \+ q& b& T
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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这次十分钟就可以了0 k% e: n4 A2 W
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!! l* Y. e. Q% H
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!. O" u7 a/ {1 i- s2 q, y1 s
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
7 m2 `3 C& z0 }2 f& R! X: q$ Q; e! ^+ b做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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