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自己动手做摩卡提拉米苏-ZT

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒
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3 t. I# v+ b+ Z' R将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用
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将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.! l5 }5 o' P8 d6 X: I+ C8 i
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将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.
  ^$ s) R* O# \5 J+ Z(照片模糊了). q, e! Y3 Y4 T& g" Z5 B. x  J% _4 e

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) ?: [' W. S- T: F% w将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上 " a/ b3 p; O% Q: k; x+ ~
4 W% C# b5 ?( |2 j8 s9 l$ s5 X2 E
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将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层. w9 b) K$ o7 D) E5 d' x1 F$ q; p
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( h/ |* M8 X5 O洒上少许热巧克力粉# B7 R7 y! ^) c/ m

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9 X1 H2 h6 ?9 F& I& r* S. j2 ?重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程6 \7 ?7 I: i$ h+ i- b- m& m
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& y# X: ^+ q, g" C最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~ & M* @- L; g9 B0 T* X- u( C. p5 t

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; n% n8 P& z* ]+ j! L9 U& k$ M成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵
  U( ~# ^- D& H. o, Q& B7 l* F0 m& }
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 20:17 | 显示全部楼层
好! 我也亲手做一做
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-4 20:35 | 显示全部楼层
好象很难耶,但我已口水流了三千尺!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-13 19:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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理袁律师事务所
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