 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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( q" Z+ Y5 X, c2 k5 Z/ v q8 S4 e1、将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。(面糊不要太稠) A5 E* N+ n* Y4 N' G+ c6 f0 K
2、配料:葱、芫荽(香菜)、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱
" g9 Q: G3 |; O* @3、配料:麻叶(也可用油条、散子等油炸食品) 5 Q+ U! ^4 |9 q' X7 Z' G
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- n& Q# d" ~+ A4 g4、将锅底用餐巾纸擦一点油。(要用小火)
. W, W6 \8 v w, R5 m! {5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。 5 g0 W+ w( d' B9 \1 K! J: }
6、一面熟了以后把面饼翻个面。(不要把饼烙的太过)
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; x. W, }3 n5 b# M4 F; k: X2 U7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。 ! r2 U' X1 i5 }! N2 s
8、趁鸡蛋还没有凝固,撒上葱末和香菜末。
, d( O/ j6 l* l% z8 N4 B Y, [9、待鸡蛋稍微凝固,将饼翻个面。
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4 l* S0 y# y+ v q- \10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。
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13、中间放上麻叶或油条等。 / G3 @' ~- [+ `1 p
14、将麻叶或油条包起来。 ; ~ K& d3 W0 j, A% f$ h
15、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了。1 b2 |- b' R( W! H( V3 z
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