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墨西哥烤鸡腿(图)

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发表于 2007-12-23 17:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
来源:四川在线
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, U& U0 E. c' D/ Y  材料:棒棒鸡腿4根,洋葱1/2颗
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* j" P- t7 x1 u& t1 v  调味料:油2大匙,墨西哥香料适量,橄榄油1大匙. m% ?9 G0 R6 K. j/ K0 Y

/ t8 W+ l4 K/ J" W% R  做法:! a6 @, N+ e7 i8 H- z2 t
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  1. 洋葱成圈状或细丝备用;
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  2. 鸡腿洗净,在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟;
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  3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄;$ ]4 J( I) o5 `* p+ T
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  4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。
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+ N! [6 a0 c: L4 W1 ~4 y) v  备注 :
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  1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短,肉质更入味。
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  2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料,可使烤出的颜色更美观可口。
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延伸阅读:
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5 d! G, {$ ?' z2 ~7 X. x9 d, iWhen it Comes to Good Health and Energy
# `; u- r& ?7 L, D6 c6 [1 f' I2 X! U4 s# m8 ?
Stress And Diet: You Arent What You Eat
; Z& r6 `5 x) e( z" C1 K; a3 D! Q/ ]" r
Addictive Foods And Their Harmful Consequences
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-27 17:04 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-28 17:20 | 显示全部楼层
哇塞,太好吃了,我现在去做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-10 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看起来不错!!下次尝试一下
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