 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：大洋网
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做法：: M: F# h1 O7 e/ {/ E
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' v. _. t: Z2 k2 |& _7 d( s, o 1、松子用文火炒香；4 n: X# a. e# B. h
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2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害)，然后混合幼砂糖一起打至发白；
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. X: _3 q# g3 L m 3、加入奶粉打匀；
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4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀；' F/ G7 B- W$ F0 l" h
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5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀；8 U3 `+ j4 m, K5 p. J) h
' h2 Z/ @7 |; `4 c. Z5 ? 6、将拌好的面团放进密实袋中擀平，放冰箱冷冻1小时；* c4 {2 j7 ^4 u2 ]% d; @4 G
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7、待面团完全冻硬后取出，用最小号的心形模压出饼饼，扫一层全蛋液；& O$ x6 A" E4 h3 U9 V7 C/ v
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8、三分钟后，放上松子仁，然后再扫一层全蛋液，放入烘炉中即可。 v5 M3 z+ N7 R" Q# j
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材料：8 F! u; {7 N& a+ x! t( _
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牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。
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TIPS
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不同形状的模具可以做出不同效果，看这只好玩的猫！* a% k* h+ X8 N0 v3 N" |
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狗仔卡
发表于 2007-12-5 19:39
提升卡
置顶卡
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喧嚣卡
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发表于 2008-1-12 04:58
