 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：大洋网
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做法：8 {/ e5 t; x! c0 ~8 S3 L5 J
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1、松子用文火炒香；, }. H/ X; G4 K( K
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2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害)，然后混合幼砂糖一起打至发白；
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3、加入奶粉打匀；) c6 h0 e8 H9 D5 O9 @' {6 a/ E
" _. D X1 H7 X' A8 g9 n! q% p/ } 4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀；
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5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀；
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: o+ C2 P7 ]+ i" ~7 a) {' X 6、将拌好的面团放进密实袋中擀平，放冰箱冷冻1小时；
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7、待面团完全冻硬后取出，用最小号的心形模压出饼饼，扫一层全蛋液；# K/ u9 t, s- c4 Y% V/ H; a6 P- C
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8、三分钟后，放上松子仁，然后再扫一层全蛋液，放入烘炉中即可。
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$ Z% M6 h# p- m0 Y8 t 材料：
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牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。3 `4 o7 }- R# q9 t1 ~/ O
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( ^0 {( j3 j0 `" k# B# t+ w 不同形状的模具可以做出不同效果，看这只好玩的猫！
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发表于 2007-12-5 19:39
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发表于 2008-1-12 04:58
