十种健康的中式减肥食谱

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　　减肥食谱一：

7 }3 Q7 g3 f1 D) P4 v- m, X　　早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
5 A6 C( k% Q9 @' l7 I) T　　中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗
8 b3 v( A: ]; g5 r2 m　　晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗
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5 V# I$ U, o/ i" ~1 L- @　　减肥食谱二：

　　早餐 红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把
& c$ l! t, E$ z' w6 M) r　　中餐 西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗
　　晚餐 菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心

0 w3 \; M2 ]+ Q8 ^6 {6 |2 o9 |' q8 Z　　减肥食谱三：

( l" i# l1 S, w/ O+ }- O　　早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
　　中餐 凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗
' t, b4 L8 j' z9 H0 l3 y+ v3 `; |0 L! B　　晚餐 凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗

　　减肥食谱四：
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　　早餐 南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
- u5 l" S) ~/ M+ W( J　　中餐 红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头
% X  m! O1 v, C2 ^' h　　晚餐 冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
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　　减肥食谱五：

! j1 J/ C6 x7 Q( z% L" y　　早餐 一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶
1 m+ A5 i# \  g; K0 z* @0 @( H　　中餐 西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝
　　晚餐 豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块
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　　减肥食谱六：

　　早餐 牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块
. x! V" C" g, {% @　　中餐 豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜
, Z/ C% ~  e2 Z9 [  c　　晚餐 蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤

　　减肥食谱七：
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　　早餐 红枣玉米糊糊一碗，素包子一个
3 k/ @9 y0 Q4 ?8 [3 A  U0 ?　　中餐 素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭
　　晚餐 麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗

$ v! C( Y# h4 q# l- a　　减肥食谱八：
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' V% ?- q3 c9 I! D) B, s　　早餐 牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个
+ e3 l  B" i! Q( ]8 ]- z　　中餐 熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个
　　晚餐 咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗

+ p3 ]" ^5 n6 l8 f- t. |　　减肥食谱九：
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　　早餐 黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜
　　中餐 清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个
/ F/ ^- w  I$ @3 w4 q& }3 G　　晚餐 红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，蘑菇数朵)
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　　减肥食谱十：
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　　早餐 绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只
　　中餐 大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗
/ q* X9 k( E) Z+ |* J5 C　　晚餐 白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米小饼1个

' Z8 T2 G( H6 S8 r　　健康提示：在荤食的选材上，注意选用低脂肪的鸡肉、牛肉、鱼类和海鲜类。烹调方式清淡些，蒸煮酱烤等较好。当然，如果只吃一两口的话，就不用特别计较，以免同事和朋友看了觉得你太不合群。

8 W7 \( \* t9 L7 {" m9 v　　如果选猪肉、排骨等，就最好用长时间炖煮的方式来烹调，或者用酱的方式吃熟肉，因为这样可以把一部分脂肪煮掉。

& V' R9 |# i- l; c. o　　炒蔬菜和拌蔬菜不要放很多油，但少量的油可以帮助维生素的吸收，所以不必全部白煮。适当的油量是吃起来口感可接受，而菜汤里基本上没有多余的油。
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, n* Y4 `' u1 _% l* \1 V: \4 e　　如果菜肴中有了马铃薯、甘薯或玉米粒，就不要再吃主食了，因为已经有了淀粉的供应。

　　推荐饮料：白开水、茶水、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自制柠檬水(无糖或用代糖、木糖醇)。咖啡可以喝，但不要加入咖啡伴侣和白糖。可以直接加一点红糖到淡淡甜味为止。或者加代糖、木糖醇。
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1 U( e/ q' c$ ^: f　　推荐零食：山楂糖葫芦，果冻，陈皮，海苔，香菇片、小杯酸奶
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　　推荐水果：金橘1把，半个苹果，猕猴桃1只，草莓1碗，木瓜半个，橙子1个，柚子数瓣。其他水果也可以，适量吃均可，如梨、桃、西瓜等。只是要注意，最好饭前或两餐之间吃。饭后一小时不要吃水果。
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3 G& Z& U5 C: q% p　　推荐汤羹：红枣枸杞汤、银耳莲子羹、雪梨山药汤、无糖藕粉、浓米汤等，可在饥饿时选用，或者作为加餐的一部分。


延伸阅读：

: u/ i/ z# {( j9 PHow to Combat Childhood Obesity
. f# U, M/ U) s" y- N
, `  D5 X% R1 k0 P5 c4 Steps To A New Lifestyle For A Slimmer

Baby Steps to Weight Loss, Part 2
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