饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club · 发表于 2007-9-25 15:17

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思 · 发表于 2007-9-25 15:25

一般我都是包好了速冻

club · 发表于 2007-9-25 15:31

原帖由三思于 2007-9-25 16:25 发表
1 e; l3 F6 V4 ]0 c2 k一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思 · 发表于 2007-9-25 16:23

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 6 ?8 y: j) {8 t8 O8 l! N

4 o# g% S5 e2 } R( O v我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club · 发表于 2007-9-25 16:33

原帖由三思于 2007-9-25 17:23 发表 & e; t5 s1 q5 P. a: V) [' g$ D- E l
+ K, P5 r, ~( J6 A: W$ Z2 O' o/ N# p
可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:

但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 16:38

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club · 发表于 2007-9-25 16:41

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表 ( m5 H9 I# x v7 r- g1 {) l
0 E5 [0 E4 e( Q l
kaixin:
但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表
& _5 C9 S2 k" ?6 d5 Q( t7 ?9 Q7 b0 x不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿 · 发表于 2007-9-25 18:01

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 # G- d" Q) r0 M

3 v" T0 n& d8 K5 C! i- V2 i" v* T我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club · 发表于 2007-9-25 19:03

原帖由三思于 2007-9-25 17:49 发表
# b0 L7 A$ M8 _7 E5 J S5 O+ c- ?, h
刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 19:07

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表 ; r+ h5 M) O, H+ R8 C

0 R0 D! L* _0 E1 j$ b. a2 F" A) l8 W6 h8 p& T+ \
最好不要. % P1 K" S8 K' h; A
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.9 a1 h) I4 q8 W9 C! c. ^- F0 w

9 m1 [( E) j: ^9 t0 v, _ ?7 d/ j; b4 }3 \5 y
包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐 · 发表于 2007-9-25 19:52

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club · 发表于 2007-9-26 00:11

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表 9 A: R5 B% o* A+ m9 m# G3 A
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
# a) {3 m( w0 n$ t; y
$ k0 b+ D5 {* f2 h" M说是肉解冻完再冻容易坏。
5 R) Y2 _, ?1 b2 m7 {
5 |% W6 c3 @9 J1 k再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思 · 发表于 2007-9-26 08:50

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
# M4 v! v1 ~2 g7 g* v买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。' I& U+ K) X7 g8 [

8 i, A! f) G! Q说是肉解冻完再冻容易坏。$ h) J% \4 w# V) \6 I- z

e1 o, |! w- f1 E0 M( g) ~" l再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试 · 发表于 2007-9-26 08:51

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

浏览过的版块