饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club · 发表于 2007-9-25 15:17

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思 · 发表于 2007-9-25 15:25

一般我都是包好了速冻

club · 发表于 2007-9-25 15:31

原帖由三思于 2007-9-25 16:25 发表
% Z: P E! H* o' V2 m, v- O一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思 · 发表于 2007-9-25 16:23

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
. K$ \) t$ B, J* o. x: F' d9 A" g+ E& d a% q
我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club · 发表于 2007-9-25 16:33

原帖由三思于 2007-9-25 17:23 发表
+ @1 B1 |' p7 c5 l& z- m& H. O8 t$ j% M& i- o
可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:

但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 16:38

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club · 发表于 2007-9-25 16:41

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表
O- l/ P/ ]6 q$ ]- {+ y& s- P9 a% H1 J5 O" D, q+ T2 u3 i
kaixin:
F" l1 L! }7 ]# D$ m但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表 8 C, b9 p7 i" y8 `) R+ {/ @
不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿 · 发表于 2007-9-25 18:01

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
2 |# f4 x4 }; Z" d
: ?+ I( p1 y2 u我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club · 发表于 2007-9-25 19:03

原帖由三思于 2007-9-25 17:49 发表
7 t$ \2 C9 C. r+ N) ]5 s
$ O; q6 B2 a2 B& a刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 19:07

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表 , X' l" d5 x* \6 m
+ Y8 d# t' j1 @. \

( e5 \3 O" I7 A( M& o4 v$ ~- H最好不要. * j% B! h1 y) J7 T% I- ^
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.; f. V% i- J0 k! L& p# Y

- X3 t% {; Q% [6 c0 a4 O
/ Z2 }) ]' {0 C2 h- X, ]- L$ {) s包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐 · 发表于 2007-9-25 19:52

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club · 发表于 2007-9-26 00:11

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
" e4 y% H, r3 Y( U, \买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。' n1 r& g; b" c! o5 V: Q
) z0 r0 {2 s4 R: }- `- j% Z
说是肉解冻完再冻容易坏。3 u* Y* p; v$ l6 {8 ]! C
& Q: L* T+ I) n" a7 X! ~
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思 · 发表于 2007-9-26 08:50

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表 7 ^( U' h! Q4 w; K, H4 K  Y
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。8 b/ D2 x' v& I0 }  q

- I: X  I. l( o3 x9 b说是肉解冻完再冻容易坏。
) W% B! O! G6 B
1 j! M2 i* o% h0 ]& D+ C再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试 · 发表于 2007-9-26 08:51

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。

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饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

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