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查看: 2253|回复: 8

椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
椒香大頭菜
/ Q. x! Q! {4 j8 z$ x
1 n7 {6 N) M2 s3 A( D9 C時間：25分鐘
, `6 O8 _- v8 [4 Z& |/ T3 V材　料：8 Q- `1 P( G9 o4 R' X# A8 {4 z
大頭菜半個
7 C2 M6 l# M, ^/ B: T6 G& b% F) V香菜1小把/ p2 C9 W" m6 S0 x' t
紅辣椒末1匙/ _5 [0 q% Y* h6 S( |! L! }
黑胡椒粒少許' ~* G% ?$ D/ N5 x* W! T' }
調味料：
( G' Q9 ~0 v8 H6 A3 W/ \鹽適量9 J9 M9 `7 ?' ~' q" }5 M0 _( @
醬油1大匙! S( j: [$ k8 n5 Z
糖2小匙# f( m# V' x  W
白醋2小匙5 s7 i4 Q% F0 J3 _
香油1小匙
& p# F2 j, J$ o7 H$ B- `) c " C0 x4 t) [  `1 S" ?" X( ^
做　法：1 N3 v; o+ G# S6 z
1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
" E4 x1 h# `6 d- h+ L2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我很喜欢的东东哦
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好

理袁律师事务所
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
up
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