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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
椒香大頭菜
; A& l+ A; o1 n' R; G; ?6 P4 h% \$ N( q6 w* b7 J# Y7 n1 l6 V" k
時間:25分鐘
; z# i5 X; Y5 ?4 S. s% G  p2 _材 料:1 H$ Q3 X0 Q/ V  L/ A2 O
大頭菜半個
) ^0 p% @# j# C香菜1小把( g7 ^; r; Z: M. m
紅辣椒末1匙4 T6 K+ `+ P' w' S* m! K; {( T
黑胡椒粒少許; C- j5 |1 p: w5 K8 n4 N; j8 r
調味料:, G7 W" A  b) X. K+ j
鹽適量; Z, e& m0 |  Q* u0 l% E  l
醬油1大匙
& B3 B3 u& L- U" w) g* q% `糖2小匙
  m8 T/ I2 d" t& X' s白醋2小匙
" h% a' y4 }9 Q7 ]9 p香油1小匙" h! \) g/ w- r2 ]/ f

& C" t" |4 F9 h3 G做 法:
5 j2 x/ g: B* J' I% N1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。 ! U' G9 V( o0 P3 n; t6 @
2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很喜欢的东东哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
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