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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
椒香大頭菜  `: C& H% X; q$ C

( [2 i1 B6 k  @: S6 p# g- f, j時間:25分鐘( v4 S; G3 |9 R* ^4 a+ Q4 E
材 料:7 F! t7 n6 |+ q/ W" F
大頭菜半個& i- W- E) ?% M
香菜1小把
. s3 J6 X. U3 B+ E$ J紅辣椒末1匙
: F& a( ^! {: ?8 ?5 b1 y: g黑胡椒粒少許- I( a5 P0 y3 W
調味料:; l6 q% M  k! F  p. Z( p
鹽適量3 _- s4 R( Y" M* n
醬油1大匙
) O) d  j; k' X& C5 n- i糖2小匙
. X4 x/ x# k2 ]白醋2小匙
1 m2 d2 H9 L9 n( m/ `8 f香油1小匙
! }, ]6 d1 q5 h9 ~! i/ R- d. M 9 \. K. B! r3 h
做 法:
$ B. O2 o/ U* r% q1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
4 ~( r, G5 K6 j6 }+ I9 z2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
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发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很喜欢的东东哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
up
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