 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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桔醬烤雞
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1 D+ s4 T5 Y& g. A時間:15分鐘
& K# ^. {# Y6 _材料:
& |# i" C: A9 m* E" `雞腿1隻(約250克
% ~( v, x5 O \* p- z# C/ n客家桔醬 1大匙
8 F9 Q8 y0 X1 |7 `4 D, V高麗菜1小塊(約50克)" X& @9 Y& g9 E. M p: E+ \* n+ G% f
調味料:鹽適量、黑胡椒半匙
( ?1 }1 M% ], C" t, H9 [, w2 S4 B 0 C+ c' p; u9 a$ L' Y
做法:
+ z1 f8 q8 I" z5 P9 e- A, F; G1.雞腿去骨以調味料拌勻略醃, 高麗菜切絲入沸水略燙撈起 鋪盤。 2.將雞腿皮面向上放在烤盤及網 架上,入烤箱以250℃強力火 烤10~15分鐘後,取出切塊排 在高麗菜上,食用時擠上桔醬 即可。 |
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