香烤雞腿

linda

香烤雞腿
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3 |# _  D7 i7 e$ f4 |6 I料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
4 S; r6 r! I- e' e% p$ R& B調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
4 h% T6 Z) f3 z8 E1 s. r醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
: }1 ?# e2 v4 o  ^ 營養分析（1人份）
& W  j* K7 q$ f: Q9 F熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克
2 b+ y) c  I9 E# e* ?
3 m. h6 ]+ A4 e/ r) |: I: a做法：
+ u( k1 W8 N# `. p9 d1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。

. }& I6 D/ |8 y# h3 a【康健小秘訣】
+ D  w7 P! g$ g, o* e雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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