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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。
5 v* y9 Q2 ~2 [& \2 p$ i送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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西兰花切块,焯水1分钟 $ j' e7 ^* F8 g' y' p& S
3 ^: Z; s0 @! i* V) t

7 }$ H: k. C/ J% D1 m
% t' W( a! T4 X: v1 o; I% L1 V勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐)
& u$ ^1 o: Z$ E3 m. z$ M8 L3 z8 e然后盛出 $ f0 l* u4 J  S9 L
6 m. y, J9 i' w" y2 ~. @1 O: I/ M

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****关键步骤:
2 g, n# N8 q9 ?" Y, D4 U/ Y% g找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放 ' {1 ^$ K0 F* ~# t+ A$ H- C

: O% M6 e0 k* K$ S- G7 U
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底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密
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然后倒扣在平盘内
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最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。
& E! e7 E- i" f0 B/ E. a
/ s. B: q1 T# u3 j/ _+ o+ M* ]专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表 $ s+ o' W; u- l  \& B! T3 o
劳工吃了一口说,味道和原来一样

8 K( C! b/ k8 c% a/ L" N1 |- i( A: `$ z9 H+ Z7 \
哈哈。
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