埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3469|回复: 6

蒜容西兰花

[复制链接]
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。
* B2 @& Q4 p0 s3 U, m! f送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
' Z9 ^& e2 S3 S- x8 W& d& G# Q2 N7 I4 e1 _, A2 x, g! B! a$ T9 H
西兰花切块,焯水1分钟
( |+ ]+ k0 P$ h7 k6 f% \- e0 s7 `. I: O
! A3 o5 J8 u* u1 y' ~5 r; q) J
0 H! I  z; O/ p& W% e+ Z8 m: e
勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐) 0 H; M- f1 h  \. w3 h
然后盛出
9 z6 T9 u: e! c! k  Q/ k
3 M3 H- V. n# u+ d0 `0 k3 J+ b
3 g& Q. i3 a: |  ~" r- Q. T$ S! u) {' l9 [# v0 d! R; T& H! M2 D/ C6 ~( @
****关键步骤: & s5 Z; h. F, d$ }
找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放 8 Y9 Q8 ~3 X, S1 g& a  ?

2 F5 b0 q6 E  R" s9 G9 V " _' p' P. K9 K' @9 M9 L5 R

+ A4 c7 `' n0 G底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密 , t- U5 ~. _5 e

# q. n/ I0 N0 l& O
1 d6 J6 V5 W% P7 I; f7 Y8 [' P6 k* s$ ]* h$ s) C8 P9 ~/ v
然后倒扣在平盘内
; S1 m% o. ^. |5 C/ P0 W+ z, p
/ a5 \1 _' R8 p# k5 l1 M5 ^' Z + u5 L0 k2 [9 p! B" l9 d

. v6 [9 u0 `2 q/ k最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物
% `" q1 ?3 F, w4 X3 F; W
% q) _2 J/ K) Z0 j9 p$ F
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。# @! p& ]* T0 T8 n

! \% g$ v; C) g8 y$ m0 R- o专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表 * Y4 I' i; G/ I. P, b
劳工吃了一口说,味道和原来一样
& D: ~) n" \: r5 P( u, \
0 ?9 l% ~: }; W
哈哈。
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-7 19:42 , Processed in 1.351850 second(s), 20 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表