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牛奶和酸奶

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-3 23:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我两个都喜欢喝 可是这里的酸奶比牛奶贵的多了哦
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-3 23:02 | 显示全部楼层
你可以自己做酸奶啊!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-3 23:06 | 显示全部楼层
自己怎么做?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-4 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
懒人版: 正品酸奶 " m  j, H1 Z5 U

7 ^2 y+ J' i0 ~原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt
4 c3 N  z. F/ a
& ?0 e, d- _* Z& \# Y制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。
, Z2 K/ P% ~. J: o! H室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。剩下的转入冰箱保存。( d2 l* I: M% F. A" ]

! l9 q, y* J6 C加注:
& Z3 I4 ]1 e1 _* x1 z1。超市买来的牛奶已经灭菌处理,故不需另外处理。0 A, E' A4 J3 C- m2 F
2。Plain yogurt和牛奶都应是新买的,不要用吃剩喝剩的,以免细菌污染。' W. o: Y1 `* U; A, Y; V2 z
3。如果你的酸奶消耗量的,可用一加仑装牛奶制备酸奶。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-4 22:41 | 显示全部楼层
Plain Yogurt,一定要用那种original的,甜的Yogurt是不行的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-4 22:57 | 显示全部楼层
Smart choice!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 02:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
酸奶有多贵?还要自己做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 09:13 | 显示全部楼层
最爱吃SUPERSTORE那种4毛多一瓶的酸奶,几乎每次买一小箱,不算贵呀.
( y1 s7 @- a7 U0 {( @0 s, O2 e楼主可能喜欢吃那种贵的吧.
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 12:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-4 11:36 PM:
: V7 k0 M1 t$ }  ~, O7 w4 W懒人版: 正品酸奶
5 u+ m% ^8 H1 w6 S  @/ `4 b( q3 m* ^, [
原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt
& j  I# w9 P9 b& B: q2 }' d: I- g5 u& z! }
制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。* D6 I5 b" ?8 U$ A& C, K
室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。 ...
! i- x8 l& j6 C! ]- `
请问1/2加仑等于多少升? , G; `* [  b# H7 U0 _
还有1/2杯这里指的是不是标准杯,也就是125毫升?2 J- L5 l/ }; v# ~( s$ C. M3 u9 T
谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-5 12:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我从小喜欢喝酸奶 品得出细微差别阿!!!((对牛奶也是,夏天回国的时候 忽然觉得国内最好的几个牌子的牛奶味道都不纯正 (说实话牛奶是这里的好啊  )还有一个杂牌的牛奶好浓的香精问道  结果妈妈都用来浇花了) 我喜欢的那种酸奶 在SAFEWAY 买三块多 一筒 我一口气要吃4筒呢  要吃穷的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-12-5 12:27 | 显示全部楼层
Originally posted by Juliane at 2004-12-5 01:20 PM:
( m0 t& b, i7 p1 q' V9 r: g请问1/2加仑等于多少升? 2 w6 V& l4 ?- n. y
还有1/2杯这里指的是不是标准杯,也就是125毫升?; }* L6 t  |9 T$ l# P0 k  \
谢谢!

, l0 ]3 x* J) e+ A/ b, h
/ U" K6 H6 ?* U. @http://www.convert-me.com/en/convert/volume
9 S* S" ~+ I5 z0 Q  _/ q* d, a6 ^0 j$ x! c; X8 B2 D
肯定
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 12:31 | 显示全部楼层
good
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-5 13:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by wjllilywang at 2004-12-5 13:25:
8 O$ p  f; x- i% V我从小喜欢喝酸奶 品得出细微差别阿!!!((对牛奶也是,夏天回国的时候 忽然觉得国内最好的几个牌子的牛奶味道都不纯正 (说实话牛奶是这里的好啊  )还有一个杂牌的牛奶好浓的香精问道  结果妈妈都用来浇花了 ...

4 m! `: R7 c; b3 {; u; n
# j: H0 w( q# }" Z- S& ~4 _: }' i" l
你说的事不是那种大桶的啊?好像superstore也有吧?白底带水果图案的?我喜欢这种。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 20:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 20:48 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-5 11:27 PM:, {/ u- a$ c+ @; v* S$ ?
就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时

8 O7 u& S+ z7 q& _  x& n6 z怎么的不惯呢?是喝后肚子痛吗? , o# ?) R7 q+ I3 ^, y; Y
嗯,酸奶脂肪含量低且促进消化喝吸收!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-5 21:00 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-5 21:27:; I9 F& A2 x8 S
就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时

( |8 b# P0 e* Z$ Q6 \, o7 g. @, t
' w8 r4 F- x3 \7 \还可以吃cheese啊,冰淇淋啊。都是奶制品。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-7 20:22 | 显示全部楼层
Originally posted by keer at 2004-12-7 21:06:
) K" R- S1 J) b& f: A$ v% k! H这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。

& N7 e& x2 [/ Y# s6 W9 P2 N
5 n) _2 D: e+ x% s5 r4 ^这里的酸奶也是吃的。过来你就不用羡慕了。:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:27 | 显示全部楼层
好啊!那我就太高兴了,了了一庄心愿了。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
to flame和今天闲着 . _1 G/ g$ V7 T( S0 x: f5 u
主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-7 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-7 21:40:8 D3 ^8 |9 u5 n1 H% T) k) m
to flame和今天闲着
7 {" W/ Q) j' F* d9 n0 i" y主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好
, r7 u3 E  s: Y0 F& Z0 d) _2 I3 j
* K, W' o6 f% D
国内的牛奶加香精,这里的没有。
$ X% O6 `3 j; g# o/ u但酸奶对肠胃好。
) a7 |+ _( o$ A( J+ T; ?4 J% b' {  T: {- }! |" t: j& h0 \
你也可以把牛奶用奶锅加热,但不要煮滚了。有40度就行乐。有甜味,不腥。口味和国内的就差不多了。试试吧。好喝。# O4 ~  d. _* j. {
% J8 F; p$ {6 L  [' I3 ?
我现在习惯冷着喝了。但也要从冰箱里拿出来半个多小时才好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 22:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 唐7 at 2004-12-7 11:40 PM:$ }1 ^, B- k7 H8 {1 ~
to flame和今天闲着
3 {# N* [! L& s7 A8 O. [5 x# R主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好
, Z  c, R+ X) f  W0 g, [
哦,知道了!我有个朋友也是喝不了那边的牛奶,于是买了豆浆机,改成喝豆浆了,不过豆浆好象也不是人人都适应天天喝的 :)8 E+ Q0 g- {8 c
5 a( Y! O  A: A3 s; Y& Y9 Q' i
除了闲着所说的,还有可以炖骨头汤喝啊,感觉电磁炉炖出来的汤更清些,我妈可能是用的大火吧,炖出的汤是浓白色的,也很好喝!呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by keer at 2004-12-7 11:06 PM:! c; r) O8 h% M1 R9 U
这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。

$ y# `9 o, Y/ D! [( ~( \. F不啊 ,wal mart、carrfour等都有用勺子吃的啊,象三元、卡棋路之类的,就是特别浓稠的那种嘛,因为老公不喜欢酸奶,我也就不常吃啦,改日我去逛逛,再去发现几种的就给keer你发短信 ;)) R; `% |( U& @4 C6 z8 i4 Q. G
哦,对了,最重要的一点是,你老师说的吃酸奶是怎么个吃法?:) 那个酸奶是什么状态?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 23:00 | 显示全部楼层
法国的酸奶是很有名的。+ C/ @$ v5 b! a% S; |" I  p
北美的跟那儿的应该没得比。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-8 19:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by flame at 2004-12-8 01:25 AM:
, k5 \# m) n% c+ y不啊 ,wal mart、carrfour等都有用勺子吃的啊,象三元、卡棋路之类的,就是特别浓稠的那种嘛,因为老公不喜欢酸奶,我也就不常吃啦,改日我去逛逛,再去发现几种的就给keer你发短信 ;); ?* l- w, J- d0 C$ ^9 ?9 x, H
哦,对了,最重要的一点是 ...

6 g, C$ N9 D% O' l: |/ q% h
& Q% }! d4 `8 N) r# p# W# ^" |+ C- r  c+ r9 ~; ?$ B# a
我也不清楚具体什么形态,应该是比较稠的吧,肯定是拿着勺子吃的。
  @+ n, E3 o7 {" R0 O/ h
! P% m. v, |7 z8 E8 p* @! [不过Juliane说法国的酸奶很好,就应该很好吧。
0 N; o$ `( e( e
' D, }* k; M2 a* m2 K  p2 R我们老师还老报怨在中国她不能大口吃巧克力,不能痛饮香槟,不能在街上看厨窗(是叫厨窗吧?不是厨房的窗户吧,反正我想说的就是街上服装店的摆模特的大玻璃窗)。4 r) z, n' W- a

" @; [  n; Y( z" ]3 \$ T% P[ Last edited by keer on 2004-12-8 at 10:31 PM ]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-12-8 19:30 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-7 09:53 PM:# H9 v- z8 U; s% F! r) @" D6 W
国内的牛奶加香精,这里的没有。
* J3 o! k( c5 c: w* j) h* x5 b但酸奶对肠胃好。! ^, d* P$ V1 o7 `

" S# S! {/ p: _7 c' ~4 s5 k" f  }你也可以把牛奶用奶锅加热,但不要煮滚了。有40度就行乐。有甜味,不腥。口味和国内的就差不多了。试试吧。好喝。
! l9 N3 i4 y. Z: i1 Z8 Z" N" o0 c8 @& J4 A8 R! U8 j5 J
我现在习惯冷着喝了。但也要从冰箱里拿 ...

$ C6 Q8 ^0 q/ t" Q& ?- A对的,这点我可以证明,我一个朋友就在国内香精公司,
. a+ T; w$ S* A( H( K/ \( C# i国内的蒙牛牌子特好喝
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-8 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2004-12-8 10:30 PM:# E" u! f3 A9 }5 e
对的,这点我可以证明,我一个朋友就在国内香精公司,
: u. O' M9 B4 J$ r% |国内的蒙牛牌子特好喝

% ~$ G( O/ W5 d* O/ g1 d8 w4 c5 t% m: _( }; T7 G
没错,蒙牛是口感最好。原来都是香精兑的呀。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 08:39 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-4 11:36 PM:
8 H# `& h+ b. l: K9 V4 S懒人版: 正品酸奶
- o" s3 L# o3 J5 M. X( f% Q
& G% }/ J7 ]4 a! i' v7 O原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt: y" H  d8 H( ?( F

5 E8 b/ B2 j% d  P) w制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。
5 L( W7 m; m( s( A- n! ]& a室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。 ...
6 l9 E5 F& n% |2 R% ]2 M: W& Y

9 i7 m& {( o* H3 U好食谱!
& d- y9 e$ S; ?. \0 H- j, [
* R) q! U% T9 ^2 x我这个懒人也有酸奶喝了。% a. m  M+ B& m6 x( H

9 h, @& `5 c- l9 N# S, V+ R7 T牛奶、酸奶我都爱喝。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 18:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-5 01:36:
! r% M: L6 [) z1 s- E懒人版: 正品酸奶 ' E5 L( B* T6 i( a5 w  W( l; Y

( F" {9 M( s) Z原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt
" t% @& W, T" t8 k3 l& q! Y2 y5 W5 T4 i
& ?" q7 M1 [' G

  h" Z% q' r1 f! I查了一下,1加仑=3。785升/ o* l: y* Z' p& Z8 ~
1杯=237毫升4 X* P2 \4 g1 P
按上面的配方,也就是约1。9升全脂牛奶+120毫升酸乳。  Q5 o3 @* J5 d& w" Q
对不对?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-9 18:42 | 显示全部楼层
Originally posted by alice2000 at 2004-12-9 19:18:
5 S* t: p" ]$ [( P9 n0 R& m查了一下,1加仑=3。785升6 w8 s9 X& h3 k9 r0 }: \$ H- q' X9 P
1杯=237毫升
( ~4 B* |/ i9 F! A, b8 ^" M  _% _按上面的配方,也就是约1。9升全脂牛奶+120毫升酸乳。
& _$ X4 `+ X8 L& }- n对不对?
8 e9 ]1 x9 z& y
* W1 P  D: {  |
. F6 y1 d1 i" Z6 x7 v
太对了!不过,酸奶多点,牛奶少点,也没问题。
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