设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 家有儿女----Raising Children › 上俩菜
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 7021|回复: 33

上俩菜

[复制链接]
三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-11-29 17:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
上周日的手艺
0 B& ]) I$ g. ^; y) U7 J$ U4 o南美风味海鲜沙拉
2 }* z9 u7 J0 @' Z, ^3 n& @3 `9 ?* R; V! ]2 s( n$ r/ N
: B! f% y8 w& K2 f1 S7 S6 g! c
辣子鸡
3 p5 m7 q, e4 z& |+ N1 M- H1 f0 R: D7 j. F. A1 T

( V0 G. s  t; E4 b- t京酱肉丝4 i0 R) `5 E7 _0 Q
" m; B: R1 u% N' k9 [, {
( @1 \  ^% U1 m
素菜* @0 a) U& ?0 s6 U5 t9 N/ l
; e6 D' w- H% A6 j+ _

! ?) _# ~4 }9 i[ Last edited by 三思 on 2005-6-1 at 03:54 PM]$ r% J5 W6 |4 z3 i$ ?
# T- S$ ?, n4 e, b
[ Last edited by 三思 on 2005-6-1 at 03:56 PM]
回复 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-11-29 17:34 | 显示全部楼层
那海鲜色拉，一看见那大碗就流口水哈！) A* C8 H, S- ^/ y

1 o5 Y" u" a. b1 F, h! }辣子鸡，八成在厨房就被偷吃得差不多了吧？三思从不偷吃，除外。
. n# }9 G( t2 u8 F# H: `6 j* l4 `" e, q0 h7 P9 ?) V
京酱肉丝，正点！6 ~- w, q, {* V4 g( h* f" w, s3 K

" O/ ?7 F* t- ~, k那素菜最下饭了吧？看来早就没了吧？
2 K& @; ]- a/ o# P3 a  y, v" t* [( A$ L5 F) z
把菜谱也跟上啊！你让一桌子的人今晚饿肚子啊！
回复 支持 反对 鲜花(86) 鸡蛋(3)

使用道具 举报

悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 17:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2004-11-29 06:24 PM:& h! s$ ^0 N/ |+ o! P+ W$ c
上周日的手艺. T) S, ~# U% l  S# v$ e. b
6 ~0 l3 L5 n6 F
南美风味海鲜沙拉' r7 A! t5 n+ `
! e# H4 L3 u, {9 ^
[url=http://forum.baby.sina.com.cn/upload/21/215/20041129/326/65301/65302.jpg ...

) t3 y0 q  [( R6 Z
- ~- n$ \( H1 x: w4 Z6 ^5 `" o腐败腐败着实腐败欢迎腐败常来腐败
回复 支持 反对 鲜花(53) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

lilian
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 17:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菜谱菜谱菜谱？？？
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

在水一方
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 19:02 | 显示全部楼层

点评！

辣子鸡：颜色差点；油少了
4 H1 _2 F+ ?( ~$ E* U4 |% c# D& P% }  X+ k  N' S0 ]
京酱肉丝：一定要有葱白（丝状）在上面，才正宗，
+ p* R2 Q* f% u5 M; F7 k/ `
- U# d% |# S& E$ U, M素菜：怎么看也不象素菜！！) y6 f; B3 W$ L

& I( F6 U: L. E. _加油呀！
回复 支持 反对 鲜花(5) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

老朱
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 19:23 | 显示全部楼层
看看人家的媳妇！他老公真是命好！两样都眼馋-------
回复 支持 反对 鲜花(5) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

水上村
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
转到美食吧
% |# M9 L6 i6 @5 k% d# o
1 O) Y0 \6 l4 z. A) f9 P最喜欢这样图文并茂的帖子，谱子最好跟上，如果嫌写谱子麻烦，就把过程拍下来吧:P
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

小叶子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 20:04 | 显示全部楼层
对呀，等着看菜谱，好照猫画虎！
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 20:46 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
真漂亮，漂亮， 看的我肚子都饿啦， 一定也很好吃哇
, o( y1 o% b  `  ?  _3 r! ]# q. z. K( c4 \2 z
偶小姨说啊：抓住男人的心就要先抓住他的胃！
8 y8 X* D% ~3 f' {实践实践# h5 E* y- e# u* W5 v, z

8 b( d  y  y! w1 `. V% I  ][ Last edited by flame on 2004-11-30 at 12:46 AM ]
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-11-29 22:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
三思，快上菜谱吧！有人就等着它去抓男人啊。嘿嘿。
回复 支持 反对 鲜花(86) 鸡蛋(3)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2004-11-30 10:05 | 显示全部楼层
在水一方% O3 _# W9 k  |  }/ S" i/ C7 d5 P9 \

) m+ R9 s7 i. l: E- l4 G2 a" Q俺昨天要说来着，后来看孩子去了：大哥还是大姐，幸亏我没有嫁给你！要求太高拉！
; ?( [# w+ i6 e4 u# i- j' G, B  U9 c* }# v+ O, B
辣子鸡，我没有明白你是建议多炸炸还是咋的？盼赐教，或者说切磋切磋。
/ H3 l3 y, T* x$ c/ ]8 d& L# C; @. X* \
京将肉丝，我得说你土了，葱是铺在下面的- X+ m: f3 ^; E0 s2 I

- Z  R" s+ X5 O4 c还有素菜，是柿子椒，鸡蛋，土豆。说起来鸡蛋不算素，但是不少素食者也吃鸡蛋。
9 G* F/ X% x4 x, G4 P3 c. S1 L6 Q, D+ m- G
加油麻，我就不累了，偶居家过日子，得过且过啦& g" |0 R9 ~# v4 w

1 ?; s' d# {: c& a% n[ Last edited by 三思 on 2004-11-30 at 11:06 AM ]
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

杜杜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 11:40 | 显示全部楼层
京将肉丝菜谱!!!!
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2004-11-30 13:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
菜谱我要总结一下
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2004-11-30 14:58 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
京将肉丝- |) C9 }% i6 H9 ?
1）肉丝+料酒+盐+蛋清 4 U) j# v: \+ s: h# t
2)下油锅，炸至八成熟,取出0 ^  x+ B8 Q1 c9 f
3) 底油,下甜面酱 + 葱姜水+糖- d+ b+ r. B7 C+ w
4）下肉丝，煸炒
0 |" I( T. f* r( M5）盘子里放葱白，把做好的肉丝匍上去，用豆皮裹着吃
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

啦啦啦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 17:23 | 显示全部楼层
口水口水下来了
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

九月
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 20:09 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2004-11-30 15:58:2 ]* L( h0 B& x2 N
京将肉丝. N1 I9 o4 O& U. t, C) b
1）肉丝+料酒+盐+蛋清
, e+ @) ]  L, N5 e7 K4 Z2)下油锅，炸至八成熟,取出7 M3 ?! Q4 E' @4 z& k7 K8 m
3) 底油,下甜面酱 + 葱姜水+糖+ l/ o( Q& K7 B+ R" g
4）下肉丝，煸炒" `; Q; i( j1 V# t9 a! Z
5）盘子里放葱白，把做好的肉丝匍上去，用豆皮裹着吃

0 ^: y0 C3 j0 ?; y哪买的豆皮？不是腐竹吧？是东北的干豆腐不？
回复 支持 反对 鲜花(1) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

connie
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 21:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋死我了！·~~~~~~~
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 21:30 | 显示全部楼层
Originally posted by 豆腐温柔 at 2004-11-30 11:09 PM:
8 X* y( c; x6 D( {5 h' {* g* C( F哪买的豆皮？不是腐竹吧？是东北的干豆腐不？
- y* R4 B: c1 _/ a$ Z
没准是三思自己做的！
7 u8 I7 l' K+ L她、她都做过酿皮咧！巧手呢
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

流浪者
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-1 00:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 在水一方 at 2004-11-29 07:02 PM:. ]* T, H5 o+ z9 O5 F, ?
辣子鸡：颜色差点；油少了. \/ x/ y4 ~4 y3 a! F8 u
2 D3 m* U% Z! f0 D9 c1 p
京酱肉丝：一定要有葱白（丝状）在上面，才正宗，
9 S8 ~  `. |( {7 l6 a/ o6 G. u* x7 w1 t
素菜：怎么看也不象素菜！！' ], V2 H8 W# }6 m( E
% d8 ~4 H6 N+ _* [- t
加油呀！

8 s) b' D0 x! J8 A# D. r. I等尝了再评吧！mmmmmmmm,好吃着呢！:lol:
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

还不错
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-1 21:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
鼓励鼓励你吧，老板，这些菜我一个都不会做。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2004-12-1 21:09 | 显示全部楼层
Originally posted by flame at 2004-11-30 10:30 PM:( b  B* W; K5 f/ a1 t
没准是三思自己做的！
# G9 l+ `4 n# P+ _$ F" h她、她都做过酿皮咧！巧手呢
7 p' {2 ]8 W' I; x1 x) W) ]
回豆腐，豆皮不是腐竹，是包着吃的，像薄饼一样，是关东村买的！地址在你们坛子啊！
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-2 01:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哦，我也知道了！:)
/ W+ W& I0 ^. J5 _2 b% L好啊，爱城的菜也很齐全咧！好好
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-2 10:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by flame at 2004-12-1 04:30:
' k+ u+ w- u, F8 k$ D没准是三思自己做的！! v* M, I! g! r# S' G
她、她都做过酿皮咧！巧手呢
/ i0 @* ~. P2 @- D' G* z

: `( ^9 M% X; L  F+ w+ H酿皮她都做过？太腐败了！:lol:
回复 支持 反对 鲜花(86) 鸡蛋(3)

使用道具 举报

闲着发呆
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-1 19:52 | 显示全部楼层
京酱肉丝，那酱从哪来的呀？
回复 支持 反对 鲜花(475) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-1 20:28 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 闲着发呆 at 2005-6-1 08:52 PM:* X( M/ J8 s) `/ D7 N1 x6 @
京酱肉丝，那酱从哪来的呀？

; m" A8 V1 k# Q. _5 x甜面酱啊，有个牌子叫做“葱伴侣“挺好的
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

爱成往事
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-1 20:31 | 显示全部楼层
海鲜海鲜色拉是怎么做的呐?7 l/ X# C$ f1 U1 r8 ^
馋!!!!!!!!!!!!!!!
5 F. N! Q$ X; _( v7 l. ~/ v, {. r9 W* ]1 h* [: k2 H( O! Y
[ Last edited by 巴布豆 on 2005-6-1 at 09:34 PM]
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-1 20:55 | 显示全部楼层
Originally posted by 巴布豆 at 2005-6-1 09:31 PM:
" W5 I, @( }1 w8 V1 ?& F海鲜海鲜色拉是怎么做的呐?+ S5 i( C' R. O0 G
馋!!!!!!!!!!!!!!!
5 W7 y8 b. _- _0 L
: L( z) U* ~  c' U& {( \) U# {[ Last edited by 巴布豆 on 2005-6-1 at 09:34 PM]
* Z; A+ P, c9 s$ j6 S  K/ k
1) 海鲜杂拌（我买的啥都有的那种包装，包括小虾，鱿鱼，格勒，等）8 p# d0 |/ g9 d
    大虾（tiger）
5 z  o- R' }: B' i4 k* d4 S    蟹肉
  s3 Z* |- v# }1 }    起锅都抄熟( ~  O, G9 U, P* U, z8 v
    2)
8 e' @" G% w5 J8 q  Z! {    西红柿切小块3 x) v' b( C% |, Z
    葱
6 ~0 G+ C  ~6 P0 L+ k9 B    香菜( p# A3 b8 y' k8 m) ?
    辣椒面（少许）; p. G. k9 C. a7 t( z
    tomato clam cocktail（多放点，大概要淹没半锅海鲜）
) _5 ?! m8 k& r7 b, [1 R% s% K    盐（少许）/ T6 y8 k0 y1 D- \
    柠檬汁少许
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

爱成往事
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-1 21:05 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-6-1 09:55 PM:
7 a# j( X+ x+ Z7 Y0 e5 z1) 海鲜杂拌（我买的啥都有的那种包装，包括小虾，鱿鱼，格勒，等）
5 S1 i5 b* _2 e3 R7 _  E) K8 o4 y    大虾（tiger）
, N0 }( ]( N/ d: j4 f1 |% c    蟹肉
' z; J( w- P, g: T7 i    起锅都抄熟
: F. x2 o) q' A* {( {) n* p7 s9 Y    2) 1 x9 b& t  `' t; C
    西红柿切小块* T$ K1 V4 e3 z3 j
    葱  f) f. P1 i7 q
    香菜+ a( M4 p4 L7 S& z" B
    辣椒面（少许）9 l1 S& R3 g2 O: c1 {
    tomato clam cockta ...

. P. d5 N( A% \多谢三帮了!!!!!
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

讨人艳
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-1 21:37 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 三思 at 2005-6-1 08:28 PM:
# y! A( J' r; r1 U甜面酱啊，有个牌子叫做“葱伴侣“挺好的

# ]- _) X4 S( Z1 m8 \1 N, K; j1 @6 a6 Y: z
能说说哪里有卖么？我找它不是一天两天了，差点就在网上订了。CALGARY的T&T有卖，这里就没有。太想吃碗地道的炸酱面了。谢谢。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-2 07:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-1 10:37 PM:
! o9 [/ B7 |: H/ @7 ]2 M* m; Y能说说哪里有卖么？我找它不是一天两天了，差点就在网上订了。CALGARY的T&T有卖，这里就没有。太想吃碗地道的炸酱面了。谢谢。
1 M- X0 r# ~" F' G& C

! @+ H- q% n6 \; J3 A! z我的甜面酱是从国内带的,葱伴侣我见杜杜买过,可能就是tnt，大概有时候油货有时候没有。其它牌子的甜面酱很多，我没有尝试过，我知道有的味道不对2 o8 G; [( Q% R8 _

* S9 e* t4 t$ d. v炸酱面不用甜面酱，主料是黄酱，这个tnt有。甜面酱是加了更好吃，如果没有，多加些糖就是了。你北京人啊？我炸酱面拿手啊！劳工吃得动不了
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-31 07:55 , Processed in 0.262811 second(s), 44 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表