 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2007-6-7 22:31
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简单易做，味道鲜美
材料：蟹钳，芦笋，红甜椒（蟹钳是大统华的袋装冷冻蟹钳）, p1 k- Q f4 A) }, e
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. m$ m0 N5 |& N7 B" y调味料：葱末、香菜末、蒜末、糖、盐、鸡精、柠檬汁、厨房用油8 o! p& O2 I% g# \. a* x
（我把柠檬汁换成white wine了，味道也很好 ）% p* ]! _! G2 m; @% X+ J, z/ R
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做法：
( R$ w5 k! e$ x0 M1. 蟹钳解冻后，在锅里蒸3分钟。沥干备用；, |# }4 K* {2 M# S, v0 y0 V: _
调味料（葱末、香菜末、蒜末、糖、鸡精、柠檬汁）预先在碗内调好。
- E0 L( n4 X# V& i 蟹钳肉已经有盐，所以不要加盐。
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0 |+ m4 Z5 |% R! m( }2 P5 E' ^: B2. 红椒切细丝，芦笋切斜刀，入沸水烫30秒，沥出盛好，放少许盐和油拌匀。
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1 X# A/ M7 n' C3. 把蟹钳肉放上，倒入调味料拌匀即可。 |
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狗仔卡
发表于 2007-6-7 18:57
提升卡
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显身卡
发表于 2007-6-9 23:29
