中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
9 |: p6 P7 ?+ l+ I" z中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
; x# @% L, x; T4 P2 z8 O) b4 f油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
- v! f: g) {' n: n1 `  T- C, V水饺　　　　　Boiled dumplings
9 ^% V3 B, p! ~  X: G+ G2 ^% a蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
" C1 `7 l# S  s, D6 o割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
+ j3 {/ _0 c# D  e% H/ k( m蛋饼　　　　　Egg cakes
9 a7 |. h+ F/ P+ s* q皮蛋　　　　　100-year egg
- Z3 |2 |* Z# h6 U/ ~  N# _咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
+ T' a6 {3 o: _7 T5 |6 y' B豆浆　　　　　Soybean milk
/ ^9 L* U6 J( v* ?1 Y" d　　　　　
) \6 j$ P0 L$ }+ x2 u

饭 类
$ t4 Z& ?; ^6 A+ k7 G2 b5 |稀饭　　　　　Rice porridge
/ S5 J8 F9 m+ _% r: C& ?白饭　　　　　Plain white rice
/ y- J9 H( X; q' m7 o8 }  r油饭　　　　　Glutinous oil rice
1 c  J# }% O: B  o糯米饭　　　　Glutinous rice
% o' s, U4 J1 D7 ^8 u卤肉饭　　　　Braised pork rice
# ]2 v4 i% W, ]蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
2 x3 h6 L+ U4 R& @* p. ~地瓜粥　　　　Sweet potato congee

/ A/ k( s3 B0 y  j面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
4 x5 Z3 Q+ h3 n8 c5 v# @刀削面　　　　Sliced noodles
, p& E% h" a4 v0 u麻辣面　　　　Spicy hot noodles
0 L. }! M$ U$ W$ ~9 \( ]; ]# Q麻酱面　　　　Sesame paste noodles
6 f  x/ I1 _9 X% D9 h* f- E鴨肉面　　　　Duck with noodles
. `5 F! w7 O0 R6 y; V/ @鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
9 f, ^( b9 b2 ~3 S7 |  F% B$ a7 D板条　　　　　Flat noodles
: w' u" F+ r8 U+ _! [米粉　　　　　Rice noodles
2 g) l! N' N& W炒米粉　　　　Fried rice noodles
. M2 Z$ V( c: M8 t( }: p冬粉　　　　　Green bean noodle
3 H& j% I1 i7 M/ H/ y* M6 o: |* E) b

汤 类
4 \* q' M) A' c$ ^- V' D9 f鱼丸汤　　　　Fish ball soup
0 k( S# X/ `" p, O4 a  |貢丸汤　　　　Meat ball soup
: r& _# T, z  P' S蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
4 ]$ w) @9 F' ]- O. t牡蛎汤　　　　Oyster soup
0 K' `  c/ h( [& b8 \9 f6 Q紫菜汤　　　　Seaweed soup
0 D9 d0 s/ \/ r/ m: R. x9 C/ T酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
& K; ^$ \( J' T' Q% o) C9 B猪肠汤　　　　Pork intestine soup
0 x9 |1 `1 }1 _  {* p1 W: }肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
* m3 c! w8 k2 H, `3 F9 Z. T3 l花枝羹　　　　Squid thick soup
  ?: |4 F! z3 v6 E; d2 h
+ S3 o$ ^* R& d# Q* w; K; v1 m
2 ~$ F1 j) A4 j9 V$ Y甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
. D7 Q7 D# ]7 a1 k8 @. K6 h7 ]# h糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
( B# J$ t/ [$ S6 _/ b长寿桃　　　　Longevity Peaches
* b$ [5 v, c9 e, }  L: h( r  p7 o芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
6 u- P" I. k/ Z5 F4 U麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves


冰　类
# H$ I- a  Z9 w* O7 G% E/ m8 v绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
3 Z# V/ e0 z3 Y' y' t$ W% `地瓜冰　　　　Sweet potato ice
7 ~* m- I) F' b' f# S6 [# o紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
5 \' o" \3 ]$ @# C, T豆花　　　　　Tofu pudding


果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice


点 心
. o( a' h" T/ X* B牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
/ ~( X4 |9 J6 z, E! Z油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
. G9 h' T3 e: q% F4 \虾球　　　　　Shrimp balls
  I# t, R7 }. l" U春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
  x0 W% D5 f- G糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
( ^2 f* B( w- _, N& [* V% h* k芋头糕　　　　Taro cake
1 g- d) l# ~5 R& k- i9 t, u肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
! Y! }, _. E; ]. z, W9 Z6 F水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu
4 `* Q0 P4 g9 Y2 U

" `" A9 o) q6 O* Q其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
1 `8 |! W( V4 ]4 D. ^, X: e7 v  \火锅　　　　　Hot pot
2 ^2 Y" f3 M6 k( X2 `4 @
; T& r& c" ^8 S& V9 a: d6 c4 b+ P　

- n5 f' e1 |" }8 R
5 o3 Y' C4 c, k2 Y2 w% o; e& q
8 J9 x$ l+ A: Y- G/ P
- J/ Q3 e2 |6 i/ ~9 \9 i  g8 `以上言论仅代表发帖本人的个人意见

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