中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
% w; t4 Z& |  A* o; G0 ~中式早點
- l0 u- |( b) w$ u% r+ J# l) `烧饼　　　　　Clay oven rolls
$ F  p( v. V7 m8 J3 j油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
& |% v/ Q7 z" M; ~1 J$ V水饺　　　　　Boiled dumplings
% {% M) d) d: k1 a: ^4 L# P3 D蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
6 D' ?: ^1 n; v2 Z8 I6 j割包　　　　　Steamed sandwich
5 s! ^) \: v: o: F+ Y饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
- e& J8 v; D" F. S# T' r0 P豆浆　　　　　Soybean milk
. @- f; M, E  y9 E　　　　　
$ X7 R! j* [( a  B

饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
# o3 b; H* r1 b" `: K. R白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
8 \  L$ I! j6 L/ z- x' `蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
, u/ L+ @  L3 B, _2 \' T- }# ~地瓜粥　　　　Sweet potato congee
$ M( z+ [& h5 }6 z5 T' H- P
4 d7 {6 z3 ]! H, V/ p: r/ P: n. W面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
$ o# Z* k, D" G1 x4 Q; Q刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
6 H. l6 z( {4 I3 {7 X麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
6 B% j( [* a4 r# h* w乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
1 |' ?& i+ V" S) F8 R. @板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
3 j( g7 ]/ N# `  }冬粉　　　　　Green bean noodle

0 U; }2 d$ ?# {) [. R
1 J# B2 O+ v" W7 ~  N0 V5 b' n汤 类
6 R) z/ Q. U4 ^( k  g( D9 N鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
$ T9 q$ r4 |- x' `蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
- G+ p0 h6 z# {6 I( s紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
$ F1 X" `7 A6 [! U  J2 ]+ _: u馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
9 D, X* Q6 W# ]- d$ q. Y  L肉羹汤　　　　Pork thick soup
% d8 w, }, l" T: u# O; K" M. O( C鱿鱼汤　　　　Squid soup
3 c$ z+ H: v$ U0 t1 u2 f% r花枝羹　　　　Squid thick soup


甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
5 v9 z7 w$ D* r' H芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
& s' @) g" W) ~: O# x6 k麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves

% z9 y% T7 Q0 `+ W: Y
冰　类
/ n# W/ {; d3 ]7 n绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding
+ u8 C8 ?! ~' }& A0 q6 O  V

1 F1 i1 H& p# ?" B果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
! n" ~+ m  N" k. J( K' s* E酸梅汁　　　　Plum juice
" ?6 v5 p- j+ S# B& M杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice


点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
: \: c; X3 H' n: e/ a3 ]臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
: \0 L6 a1 v: f9 R3 H) y虾球　　　　　Shrimp balls
! T7 C$ ~! ]9 e春卷　　　　　Spring rolls
# z: T5 k$ ^: s; L蛋卷　　　　　Chicken rolls
! }6 x4 `; _3 a( K碗糕　　　　　Salty rice pudding
2 d; c  R# E+ I# Y. |( [筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
. e) }5 M1 x6 _0 o& y9 R2 ]绿豆糕　　　　Bean paste cake
; e# b$ \6 @0 W- d糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
# M1 v5 m  i" U芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
) U* P- K! P" ^& {* f/ V" o7 ?' ~$ d水晶饺　　　　Pyramid dumplings
9 G. z8 ^9 R! j/ F1 ?& _/ t肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
% T/ I5 |( ^9 w: [& _+ Z豆干　　　　　Dried tofu
7 T1 Y0 @; n* b/ \& f9 |
4 m8 T/ \+ b9 I. X% j0 Z3 t
& O: v5 c8 r# @其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
4 D4 M# y" }: \火锅　　　　　Hot pot
6 h$ p; m- P) a4 \$ i4 P
6 Y/ e3 a+ o: b; m/ y　
9 K2 @! \/ y/ t0 w3 c0 T/ C
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# K( m3 J2 n. ~. O

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