中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
) F' m% }8 W: P烧饼　　　　　Clay oven rolls
) W* H: N- @) k油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
2 r6 i, \4 ]9 \/ I" z蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
' l0 u) _' t" S3 c  I割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
5 ~8 p: }6 e9 ^( q+ p1 d9 v蛋饼　　　　　Egg cakes
) c: _- m1 {8 {2 z  K( c皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
1 j+ f. c3 r: W+ @5 r; E　　　　　
" p$ r. K2 O$ W* e1 }! G3 V) u# x
1 C  T0 |! y0 b+ v
0 _* `2 l! k0 d饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
' y8 \9 J( H8 k- L4 P8 |! `蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
0 c3 E4 E4 E4 I地瓜粥　　　　Sweet potato congee
6 B  w2 T. f6 z% N) n
面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
  V- M' J6 t" t8 U鴨肉面　　　　Duck with noodles
; n' \: ]2 ?; q' P( a鱔魚面　　　　Eel noodles
4 o9 p' P; K$ ^# Q% b乌龙面　　　　Seafood noodles
, B5 ^! @/ T: B9 x榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
) ]. A- U8 S2 v牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
  F+ {/ s  f; r, V; P米粉　　　　　Rice noodles
1 G: Y8 ^% w: G" h, e1 d; h炒米粉　　　　Fried rice noodles
% D4 T8 P5 w* @, M2 W6 D冬粉　　　　　Green bean noodle
; z4 A) b6 o9 D+ W$ b" x

汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
" |; s0 j, h& B8 Z貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
9 @4 s: ~; X% S. B3 f+ G& z5 C牡蛎汤　　　　Oyster soup
2 _8 a! g& a  \: ~; ]# x4 f4 Q& t紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
5 K9 F2 ~% X8 T& b% r4 \鱿鱼汤　　　　Squid soup
0 e# C5 k4 c: s! v9 Y; s( I花枝羹　　　　Squid thick soup

: I' z3 B3 L6 R' p5 D) @. J5 m
' S5 S7 d  k/ q# [3 k* g甜　点
. \" u& w$ Y9 p' a0 f$ ~, O( V  t9 p爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
; ^) ]) p' d( R; b2 \# E+ {" i4 b芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves
! |/ F5 \" B: F5 u

& V: v$ ~5 W/ h9 d冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
! T/ `% L7 H  X- [3 V" B地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding


果　汁
' t5 q" h' M0 e+ Z' x0 v甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice
6 U, T! T8 k( v7 R' R% [/ R% f# o
7 ~- b; Q& _% A* ?( L
点 心
* ~+ ~) e1 v, f9 F0 l( k' m牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
# s0 O3 {0 |: _) H9 \1 q虾片　　　　　Prawn cracker
4 o0 {$ L/ ?$ i$ ^3 {8 W$ ]虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
) ~  C( L" ?; n, Z' a! \蛋卷　　　　　Chicken rolls
( @' Z  p! C: m$ T& _: i碗糕　　　　　Salty rice pudding
6 |. s, \- \- P# t0 O# R筒仔米糕　　　Rice tube pudding
% u0 ]& G5 C3 E) }9 Z- f红豆糕　　　　Red bean cake
6 ], P+ [: m! w' U绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
* e* u  b3 m3 s$ I6 S萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
; X2 U3 ~; N0 }0 m1 j豆干　　　　　Dried tofu
9 O4 W( _% ]1 [) e/ f6 t( x

4 T' S" P6 T' ]( h5 r其 他
1 P- B9 }& G% R当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot
9 E! |3 L. @7 L1 d. O4 J; R
　
! h) F/ [! s" [8 @; k/ S& ~4 _

* I8 c% H( Q( t/ o; A% {

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