它似蜜 zt

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所属类型  回族清真
( S4 R; G& K8 u; o/ S; E1 V0 _3 S基本特点  传统北京清真名菜,特点是形似新杏脯,色红汁亮,肉质柔软,食之香甜如蜜,回味略酸.
6 L7 W: G: e, u9 q! n+ V0 G基本材料  净羊里脊肉150克，白糖40克，甜面酱5克，酱油10克，
特点：传统北京清真名菜,特点是形似新杏脯,色红汁亮,肉质柔软,食之香甜如蜜,回味略酸.
2 f. \3 \; E2 ~& c用料：　净羊里脊肉150克，白糖40克，甜面酱5克，酱油10克，
, ^3 B7 G' }3 y; n6 N3 P0 m, g$ y　　　　醋，料酒各3克，湿淀粉25克，姜汁，糖色1克，
　　　　香油60克，花生油500克。
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烹饪方法：羊肉切成长3厘米，宽2厘米的薄片，用甜面酱，湿淀粉
　　　　　15克抓匀姜汁，糖色，酱油，醋，料酒，白糖，湿淀粉
　　　　　10克调成芡汁。花生油烧至七成热，放入浆好的羊肉片
　　　　　迅速拨散，待肉片变为白色时捞起滤油。将炒锅置于火
2 W4 K4 c0 L% k, p" [! K' G+ m　　　　　上，放入香油烧热，倒入滑好的肉片和芡汁，快速翻炒
( V' b$ x( a/ Q. K1 j% H　　　　　使肉片沾满芡汁，淋上香油即可。
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紫色辣椒

馋了

啦啦啦

好吃好吃

玫瑰上的小蚂蚁

小叶子

口水。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

啦啦啦

吃吃吃

linda

哇，很不错！