泡菜

coldlark

泡酸菜又学会了两招。一招是菜要先脱水，晒或用盐腌。第二招是加苹果进去，防软烂。这次泡豇豆把这两招都用上了。

coldlark

豇豆泡上了。又加了盐、酒和苹果。估计很快就会泡好了。泡好了就可以重温2000年在赵荒地吃到的酸豆角的味道了。