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不列颠哥伦比亚省疑似爆发诺如病毒,导致数十人患病,加拿大三个省份已召回部分牡蛎。4 m+ [' l' U' P! o6 B# v! `
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加拿大食品检验局于周六发布召回通知,召回 Taylor Shellfish Canada ULC 公司销售的多批 Fanny Bay、Sunseeker 和 Cloudy Bay 牡蛎。
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5 e* ^/ j, N/ p. K此次召回的范围包括阿尔伯塔省、BC省和安大略省。3 u& E( n7 A+ G( Y. @
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加拿大食品检验局表示:“由于可能受到诺如病毒污染,受影响的产品正在从市场上召回。”
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据召回,受影响的牡蛎大部分是在 12 月初收获和加工的,但有些可能早在 11 月 27 日就收获了。
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/ I% _, i* h' }! r$ _: B }4 F加拿大食品检验局表示,正在进行食品安全调查,可能会导致更多产品被召回。当局敦促加拿大民众不要食用被召回的牡蛎,并将其丢弃或退回至购买地点。食用召回的牡蛎后感到不适的人应就医。! k- ]$ a2 ~4 X5 z
) H6 p, ]8 J) v' S+ o. x8 | s" Z此次召回事件是继BC省数十人最近食用生牡蛎后生病之后发生的。. w9 P$ d+ i' [; m
6 s5 K d: [/ h. |2 q/ Z不列颠哥伦比亚省疾病控制中心周四 发布警告称,11 月 1 日至 12 月 18 日期间,该省报告了 64 例因食用餐馆和当地零售商出售的生牡蛎而出现“类似诺如病毒”胃肠道疾病的病例。
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卫生部门表示,一些人因腹泻、呕吐或胃痛等症状去急诊室就诊,但尚未有住院病例报告。( @% _" J% r; c4 K7 Z5 D
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诺如病毒是一类引起腹泻、呕吐、恶心和痉挛等胃部问题的病毒。它们很容易通过接触受感染者的粪便或呕吐物传播。# s X! S& q) O( t
6 Q; g7 y! x: r# F加拿大公共卫生署(PHAC)表示,一些食物也可能从一开始就受到污染,例如牡蛎,它们在收获之前就可能从水中的污水中感染病毒。 . U( u! p: v$ d( {# S- z* P4 m1 h3 T
# d5 Y9 G0 Q6 A# E& M* e) `加拿大食品检验局表示,诺如病毒症状最早可在接触后 12 小时内开始,但可能需要 24 至 48 小时才会发展。( t& Q/ H1 H9 j; i4 E
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该机构表示,虽然大多数感染病毒的人会在几天内康复,但一些严重病例可能需要住院治疗和静脉注射。 |
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