新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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5 _% A$ [- C* I1 w& S( q9 e0 d孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

* L, I0 }6 `9 d% m7 P65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
9 N/ W3 [1 p( K/ ^中式麻辣鸭头
御香熟鸡
6 e9 I/ Q1 R2 J4 z, m4 Y+ b中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
. p$ `1 p9 R$ w% V( k8 h  g$ ~. q中式麻辣鸭翅
中式凤爪
) s8 K: t) }, R, ^卤牛腱
9 N+ D. x' W3 r# `, A, [+ K* }牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
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" b' }4 S6 u$ IJapanese Chasu Pork Belly
9 Q" |1 S$ |5 j' gBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
4 C5 n' F$ R2 D( tSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
0 j: x6 W  `9 R: `, B% w2 s! jChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
/ G4 W5 z; ]4 Q& l# o! ~" uChinese Brand Spicy Duck Tongues
% F% a, c: C, nChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
: c) t5 G1 h1 L* Q7 lYushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
, ?7 ]5 R) _8 O. @! C8 X+ SSeasoned Chicken Quarter Leg
( d. s6 L0 X- [$ O, |6 n) QBraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
8 {3 ]+ e7 E* [- t, `9 B7 rSeasoned Pork Snout Meat
. S5 j3 e" R  a6 U6 OSpicy Pork Ear
$ ?( @+ t6 @) q, J0 KSpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
4 a4 i! Y: ^- |/ b2 i4 g+ F7 uLambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
% \" _" J3 S# ?Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
. c0 k) `/ x5 l% t' \  UBraised Pork with Preserved Vegetables
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这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

4 {, O- R; \9 @9 C+ D8 k! r8 \CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。