新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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6 R- r: g# Z6 ^" j) s- _8 m8 ~6 q6 gCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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( K- e7 }% L. e6 }" R6 Q& e李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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65岁及以上长者：感染风险显著增加。

% s  t0 [" W* \$ v* P  p( \免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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' D+ l6 W7 S" D1 I# l御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
9 w$ s( x: D8 N5 w5 w中式麻辣鸭头
御香熟鸡
0 B, V9 Y+ N' X( w" m' Q6 Z中式辣鸭脖
& x( T7 Z4 f- K1 Y0 O- L中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
( I! F9 G- Q. z$ q3 b卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
* h3 n/ d9 n" X) k% }/ d: v完整召回产品清单及详情可参考
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Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
  G9 p: @* \% U5 r( @2 z! o8 ^" aSeasoned Pork Feet
$ r- \5 Y  s! M; jSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
3 t! b* k* G( t/ `. ~Chinese Brand Spicy Duck Neck
$ h3 P* o" W4 _! ]' NBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
1 V' r* J8 {4 v0 m! q9 p, s. NChinese Brand Spicy Duck Wings
- |' }  {9 c2 e+ d& }! I; tChinese Brand Chicken Feet
* m+ y4 E/ a5 j2 {5 p2 f) {5 W& PYushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
7 c0 `/ M, D" k1 z- C$ mBraised Beef Shank
9 F* k* ]$ \9 f5 }% a" i5 VBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
% d2 Y$ b! W) h! u5 k1 fYu Shang Brand Cooked Pork Hock
' G- }0 E1 ~# ?' j$ p" a( W3 ^$ \/ SSeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
; \  G* Q1 B6 m2 I0 ]Spicy Chicken Gizzards
7 b. ?) T  D. o  @- X- TSpicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
& [$ h! o: T% lChinese Brand Spicy Chicken Feet
" m5 I4 X0 W% y4 c/ s8 Q. A9 ^Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
2 j8 e( B5 k, ^7 p. IBraised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

" _8 \' d9 W, K2 sCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。