新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。


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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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/ ^  @, B0 ?# v+ n. Q% d患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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! `" U' H6 ]( ^; w+ V9 b孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

- @' _8 C! n* n" i* G65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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' a4 c/ P( v' f6 R/ n调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
; I. g/ x/ O- A* Q8 F中式凤爪
' a* g  c' h6 v& T7 O$ U, a卤牛腱
4 }: h) l1 h1 x. X1 d1 c0 ^牛小腿
牛肚配辣椒酱
. A$ ~# Q& v+ l& }0 W+ T, u) }) e完整召回产品清单及详情可参考

6 K$ S  a8 e- K' |% R6 ?9 `( x( JJapanese Chasu Pork Belly
# K7 R2 w6 A  u  ^' aBraised Pork Belly in Brown Sauce
2 S! y) N% f# o4 N# ]* kSeasoned Pork Feet
7 {! P" n; L8 U, |. {- u# \$ JSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
3 I3 }# l. d6 W( A6 ?6 \% o: nBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
7 ?+ u2 O( c2 {, C2 u: q& C: HChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
) b( t& g. [7 GSeasoned Pork Tongues
2 T5 \  P. M: G! k1 s, ~/ _8 J8 ySeasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
' @: f2 m2 p% w9 x+ }- F$ RBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
7 c0 ?) |4 b0 u6 A9 z5 P2 F8 }Seasoned Pork Snout Meat
% s* ^) n! A# d, V0 MSpicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
2 K0 g( t" u$ H* ~% \4 KLambs Head Soup (frozen)
, V9 y2 X) c! V4 p9 Q- U- QChinese Brand Spicy Chicken Feet
4 F# g& Q9 N$ q2 J! j$ b* i; gBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
! D  J2 {# o5 DBraised Pork with Preserved Vegetables
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& {$ x/ P7 g9 A- ^+ P) C* P% P这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
! x) u: I8 C9 s( N) a: ?* w" J
$ E& j, U4 }* Y3 E9 H2 L8 Q' iCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

9 F1 _* Z% o2 m) RCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。