Costco烤鸡引争议？美国护士研究完配料表："千万别吃！"

片儿刀

Costco烤鸡，一直是其当家热销品，长期被誉为“超高性价比”，深受华人同胞们的喜爱。

. ?$ C% w% ~3 i! B不过，最近美国一位注册护士Nicole Shaw（@nicolekshaw9）发出了警告——她是一位之前长期购买Costco烤鸡的孩子妈妈，在查看完烤鸡成分后，开始重新审视是否应该购买这款热销食品。
" o% @& J  S6 L4 v$ M* c

" i( H" d! ^" s& [
  P. k+ Z. e* ^( FNicole表示：最近，她在查看了冰箱中的Costco烤鸡配料表，上面大约有10种成分，然后她非常惊讶地发现里面包含了一些“不健康配料”——

“首先是，磷酸钠——可能引发慢性肾病，即便对健康的人也是如此。
- M! W# D6 |+ P7 w8 p$ \/ I' L
3 a  I/ C$ L! N% k第二，卡拉胶，它会导致炎症、腹胀和胃肠问题……

# R3 S1 v: M+ g) k/ y0 v8 C9 M最后，什么是‘香料提取物’？为什么不能告诉我你用的是盐、胡椒还是辣椒粉？“

  o/ ]- k3 s  WNicole并非第一个对Costco烤鸡表示质疑的人。
' ^6 `, Y8 N. E5 C, Y  f
  e6 Y# |0 V  F1 E根据《Mashed》的一篇文章，Costco烤鸡的成分中确实包括磷酸钠和卡拉胶。据该文章所述，这些成分的作用是保持鸡肉的湿润和水分。虽然卡拉胶已获FDA批准，但它的安全性仍存广泛争议。
6 l: v) N* P$ q! [2 c. `5 X
0 g8 y; }/ h% }一篇Healthline的文章指出，卡拉胶可能引发消化系统副作用，如Nicole提到的症状，甚至可能导致结肠癌。然而，目前仍需更多研究来证实其影响。

然后，Nicole表示：以后，她不再食用这款烤鸡。

“我刚刚扔掉了冰箱里的两只烤鸡，我不在乎它们是不是只要$4.99，也不在乎它们有多好吃。我会自己做烤鸡，确保所有的成分都是我知道的。”

今年9月，还有一位营养学家@thejacked.gentleman发布了一段视频，他表示：吃了Costco的袋装烤鸡后，我已经生病两次。

! Y: {0 G9 ?! S  Y

. `' Y+ }" z- V9 g  r) X. b他认为，为了节省成本，现在Costco的烤鸡都放在塑料袋中，很容易滋生细菌。

他在视频中说："自从Costco的烤鸡改成袋装之后，我吃完生病了两次。当你把它带回家放在台面上冷却后再放进冰箱时，它就会滋生细菌。"

其他人则表示，他们吃了Costco的烤鸡后同样感到不适。
) ~7 d1 h& T- j5 Y. _
$ i( C0 Y7 o. C+ f, A& U: P一些网友也纷纷吐槽：

"不，是鸡肉的问题，我第一次吃的时候就生病了。从此再也没吃过了。"
% M0 i# v. A- R; c% [7 p
$ B" y! C! E4 G" q, u& [8 I"我上次吃了Costco烤鸡后就生病了，所以从那以后我再也没买过......我没想到可能是包装袋的原因。"

6 X. X" x8 J4 @' d- I) {"说实话，我一直在想为什么过去两次吃完我都生病了，我以为只是巧合，看了这个之后，我更加确信了。"
3 A& {( \3 J1 l  t' G
"他们改用新包装后我就不再买了。"

8 u. Y$ C: X9 |7 D3 V
. B6 M; K0 Z2 X0 D" Y
  a+ L# b$ a/ P对于这件事，你怎么看？

' ~' c" V7 U& Z; _5 S4 g, L  i