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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
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在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。0 H N! `4 {7 E) A7 S5 W
: B! E7 M' c. {' W" L' z2 j* P6 mAHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”- L, ?6 u9 L6 r, H6 {, X" w
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AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
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& `3 | V( B7 `$ h& y% P5 o6 S检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。
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AHS写道:“消毒液很脏。”
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9 [$ j1 N3 ]& e8 h, A7 q e“前一天的米饭还在电饭锅里。”& A# P: y5 B- @1 I* q% `5 `
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”
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“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”, B; G% }1 l" s: s n p& r
5 S( D/ y0 }( p \1 o& q& f在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。
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; y7 Y# y. B" V7 mPurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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