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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
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在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。: r$ w5 p- F* a0 H) {) ~$ A
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AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”) o( R" g3 j8 g
- H+ A, V6 P7 k3 NAHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。* ` ?# b) i4 Q& ]3 Y/ {( B
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检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。9 H. G) \& b, p' J
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AHS写道:“消毒液很脏。”8 `& j9 B- u; x& X* o2 x, w: Z* K5 B
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“前一天的米饭还在电饭锅里。”
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& Y# c- T8 X7 E, i: J" o, }“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”. R8 k7 v( v3 G; i6 e. {* [+ h6 V- a
/ X( R, Z1 A4 I+ j5 p w“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”
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8 K* L; U/ x Y! p0 J: \; H" |在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。3 ~; a! ~& K/ \# A( T! C
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PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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