燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
1 a" G9 T' B; o. i8 @& {% b7 W　　Ａ料：红棘２０个
9 Q( e2 \! f, b: J% ^& c$ U2 e2 {　　　 冰糖５两
  g: f3 c; X( e3 @9 [　　　 莲子（生鲜）半斤
" m/ g+ S6 w# Z) [! Z; ~　　 　甘杞１两
【作法】：
2 h3 H. p1 f  x１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。
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! ~5 i: m. \( @2 Q
1 l7 ]7 K1 ~$ O【材料】：香菇１５朵
Ａ料：玉粉
& F6 U: o& v& J　　　　　　牙签
　　　Ｂ料：姜丝
九层塔
　　　　　　砂糖
! B1 A  {8 e2 |9 H8 \　　　 酱油
味素
8 R! K: ^3 ?7 b香油
【作法】：
１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
: w0 h9 P$ h6 z- M( H+ }　（不可太多）
  r! c5 X0 F, e  `/ d3 x' k- T. X第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
& {4 ^3 f& ]- I3 A注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好