燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
　　Ａ料：红棘２０个
& M+ K! ~8 a. n( y5 H$ j" J& [: v# B, U　　　 冰糖５两
$ N3 l" L3 p# _0 K. m9 J　　　 莲子（生鲜）半斤
　　 　甘杞１两
- y- I" G/ k6 z3 m5 M% @) p" h! Q【作法】：
* A$ [: M+ J% [" a  ?; o" H１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。

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【材料】：香菇１５朵
1 p  y9 K- c( L" S, p8 _Ａ料：玉粉
: i+ E( r, {+ J7 t' L  J/ Q3 r# C1 W　　　　　　牙签
, P! {' ~3 y  ]6 B　　　Ｂ料：姜丝
九层塔
0 K3 U; A/ f: i( Q3 G! o& c　　　　　　砂糖
+ v% |# [0 M4 }2 j+ h$ F　　　 酱油
味素
' q2 |* i* H! s$ c: U3 y* S香油
【作法】：
１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
　（不可太多）
第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
! k: ^  Y4 |3 d+ S9 d２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
+ i6 h/ _. E  K3 r! q* `- ~。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好