加国物价全面看涨，牛肉涨幅超20%！

片儿刀

由于严重的干旱推高了农产品价格，加拿大人已经开始为食品支付高昂的费用，专家表示：今年秋冬，物价将会暴涨！
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5 V$ w3 c- z/ U* e% Z- i. c- x% d在卡尔加里的 Bon Ton Meat Market，老板 Greg Keller 表示，过去两个月牛肉零售价格的飙升“令人难以置信，有些产品涨幅增加了 10% 到 15%，有些增加了 20%，我从未见过如此动荡的市场。”

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* r  r; W* o- r$ Y' R7 p根据加拿大统计局的数据，圆牛排的价格从3月的$17.97/公斤上涨到7月的$19.05/公斤；上等肋骨烤肉从$36.66/公斤升至$41.39/公斤。
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8 P  I, N8 D$ U/ W: ~" H+ X) k, |专家分析，2021年，加拿大家庭平均将为杂货多支出约700 加元。


0 P" a( F( b: c+ Q5 a8 M6 A自春季以来，面粉、谷物和一些农产品的价格也开始上涨，预计今年秋季还会上涨。


7 N( i/ H4 U7 Q8 G5 O  |& l) o由于今年年景不好，加拿大西部大旱，农作物的生长条件非常糟糕，加拿大统计局预计：今秋的小麦收成将比去年低35%；油菜籽的产量预计将下降24.3%，降至 1470万吨，为十年来的最低水平；大麦的产量预计将同比下降27%；燕麦的产量预计将下降 32.9%。

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加拿大养牛业协会的市场分析机构 Canfax 的经理兼高级分析师 Brian Perillat 表示，饲料谷物成本飙升是牛肉价格上涨的原因之一。
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: Y6 E, g( Y6 V2 ]8 V6 z3 _* [: y* B5 C随着干旱的持续，更多阿省社区纷纷宣布农业灾难的到来。
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" k+ J( r. M0 q; Z8 VPerillat 补充说，在肉类价格方面，今年干旱的全面影响尚未显现。据估计，加拿大多达20%的牛群可能会被清算，大量牧场主则因无力饲养牲畜而被迫停止行业饲养。
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$ Q* t2 ?1 f& P% C7 y% \当然，大量牛群的减少，又将更进一步推动肉价的飞升！