刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表; J6 E! D3 ^* u7 k4 t# d4 X
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
6 u0 t3 K: T" V% v; W+ B怎么那么好呢?
/ q4 ^8 L2 T Y' Q# r& c* X用的哪种发酵粉,在哪里买的?
8 @: W2 K( }4 V+ c+ M. M7 u5 s! M俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表/ r9 W5 n6 P3 l2 m$ g# S
怎么那么好呢?) M3 s4 k: e {) k) R, {
用的哪种发酵粉,在哪里买的?7 P- O+ ^* H) b! V U
俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表) C' K# U, G0 x" c

r* s5 u# h4 M1 k. A( |0 q- R) o
; o, o8 a5 o+ T& H* W% n蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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