刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表0 e, ], h& ~' h- T; n5 J8 @
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表! I* |& i" q: h |- p" u9 K
怎么那么好呢?$ C" u' D- V3 ?9 \
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
3 L. ]7 }) ?3 m" M俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表; C! ^+ {" o. j" m
怎么那么好呢?7 p5 g# Z8 N$ \& _% w N& _
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
! T4 K, O: H L$ l7 E) h& c" B俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
" w6 H8 C9 w+ g% O! \6 R) y- K; ~2 O, N8 R/ C* l( b! K

+ z B: @- Y7 U( A$ b7 r; M! V6 h蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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