这款中国产黑木耳感染沙门氏菌，已致41人染病！

片儿刀

; H- n/ f+ F" V0 x  s  u3 n喜欢吃木耳的小伙伴注意了!近日，CFIA(加拿大食品检验局)宣布召回一批中国产的包装黑木耳，已致41人染病!
/ N4 \7 y' f" Y1 e6 q$ q
& j9 o- f& k8 H/ b3 F
& X: _2 y- G" h5 C+ C' w*被召回的黑木耳产品信息：

  [2 B: S0 d( k品牌：Shirakiku

4 U! W, ]* q- [+ D( f规格：2.27kg 袋装

UPC：0 74410 60403 5

% f: G$ R) L9 Q, S& R0 F产地：中国
0 e! n' F5 L/ ?* O. l: f
0 T: T7 c) s5 Q! Y

目前这种黑木耳可能已经供货给全加拿大各地的餐馆。

CFIA在9月24日宣布召回Wismettac Asian Foods, Inc.公司出售的Shirakiku牌包装黑木耳，该产品可能被沙门氏菌感染。

# r2 Q8 ]7 [8 {& @
2 o0 T* r* \7 |虽然这些产品主要在BC省、阿省和曼省出售，但很可能已经供货至加拿大全国各地的餐馆、酒店以及其他机构。CFIA提醒所有消费者和餐馆，禁止食用和销售这些产品。
) ~5 G  ~, [' [2 y( c' {/ e. u
根据美国疾控中心CDC报告的数据， Shirakiku牌黑木耳已经导致10个州41人出现身体不适，其中4人入院。
  K- H) u8 y$ O  g
被召回的黑木耳外表看起来或闻起来没有变质，但仍然会使人生病。幼儿，孕妇，老年人和免疫力低下的人更容易受到感染，严重者会危及生命。免疫力强的人会出现短期症状，例如发烧，头痛，呕吐，恶心，腹部绞痛和腹泻。长期并发症可能包括严重的关节炎。
' a  y7 B( k  m
7 [& O; c5 s8 t& D" J4 q
更棘手的是，客人在餐馆就餐或点外卖时，根本无法获知其使用产品的信息。因此建议大家，最近不要吃含有黑木耳的食物。

现在疫情这么严重，食品安全问题又频发，华人们还是在家自己做饭比较安全。

你好我好大家好