烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
: P! R' e1 j- n" z5 ~还是特写，看着馋馋

  @3 @; y2 n# a
8 N/ n# A# y4 v- H: g' b看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表
9 p. o8 L+ d& X# r0 s/ F
9 |; k& g+ k2 E3 e. a) K! c6 f
看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
现在连炒菜也不想炒了
简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
5 \7 F5 {/ `9 M9 n- n下午放进烤箱就好
LG回家就吃了，真省事
# s; {+ z. Y' i+ n* ^( X
那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
; o, ^- l: Y- Z% b* R0 ?6 n6 m 这个鸡腿卖相很好！！！

呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
用什么腌？
烤多长时间？
1 H1 |2 Z1 _3 u8 W# I; v  pBTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
咋做的？
3 ~/ T9 j( X6 J& f5 n. @用什么腌？
烤多长时间？
/ s( K2 z% d+ r( @: F3 _' UBTW，楼主水平越来越高了！

4 U3 l  ^, L7 k/ Q0 {# Z把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
' f- e  \% j) c盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
' {& ~; ^9 Q  R时间久点更好
' b, a; J/ `6 Q% \5 {
' y0 l' F3 N" a9 h# P) Z- O等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油

- p! K7 j9 S9 x4 H. H8 O/ F" \1 f* e放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了