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原帖由 CANDYMAN 于 2007-3-9 00:25 发表0 K: u. b* i. u+ O0 U( {+ g) w 看着是东北的正宗黑=木耳,这里买的?
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-9 00:26 发表 ]8 L, ~+ }. |4 P! f% g勺内放底油,蒜末葱花爆香,放入白菜稍稍翻炒,加入鸡汤和盐小炖一会儿 / j$ L- ?5 _; Y% _$ v " E, H, p9 R% S* Y- `) p用水炖也可以,需要放鸡精或者高汤精 " d1 U8 i3 V) \' h2 ^6 S) P+ L # m8 z, {* h+ V" k: T" I) K7 Y然后放入木耳,糖、生抽、醋,水淀粉勾芡 ) G( G& x: O* Q7 I8 D; x" n ) I% ?1 \' `* c: s出锅 5 k; p i- ]! I5 ~7 M7 a! a- d8 p& Q$ `7 j ~ http://www2.beareyes.com.cn/jpic/ ...
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-16 03:49 发表 , j! Y9 o; G( x, N1 {# K0 @对,湖南是叫芽白。 9 k, L' A1 L! t* i2 b7 G* b不过北方的大白菜更短些,颜色白,水分大。 + M. a& K1 W3 k) {$ \# H 没有尝试过放海鲜,你做一下加海鲜的,然后告诉我们味道如何?
原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:36 发表 ) d) C1 y7 U2 V. O% f6 I! ^5 ?$ a( }) S F& R. w 加海鲜放醋能好吃么?
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