 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料
8 r4 l; C8 N2 B$ ^% D/ p# n4 f桂花糖 3茶匙 % g/ M5 V k$ s" h% r
魚胶粉 15克
: r* e4 l& W9 P1 v8 v+ W! o6 l水 200克
" \" ?- ]" e; ~. A0 P/ o, z+ \; J糖 45克 + P+ X z( @2 l
製作
( D" Y0 y& I' |1.
3 T; V" ?0 b6 q水加桂花糖煮滾。
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2.9 q, s/ i& b( s: z6 P- u8 c/ H
糖和魚胶粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
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冷卻後倒入模中，放入雪柜2小時，便成。 5 _1 L2 J! F4 s, ?9 R# O
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1.- }5 H4 U3 F$ n( U8 t
可以先用凍水汤一下果冻模先用，会容易。一点掉出来。4 @2 I6 C) s7 q# H, F/ @9 P
?$ r W! P1 M! [3 U! E+ S- [2. 桂花糖 在上海铺有售。; b# L2 l9 }% u
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) n3 p1 U3 y$ c* m7 B, i4 A" Z[ 本帖最后由 陈皮妹 于 2007-3-7 20:35 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-3-7 20:33
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