请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
) b: z$ r: j( I, R* `- l不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
4 W. l5 ~# \- V& T* }& o9 |1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
& W; K7 D5 `, u4 Q, Z) @* j有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
( X+ l- Q! U* b9 v: {0 a/ A头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
. o, h; y# P! C/ `黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
6 S  _& ]: P$ |+ p# \做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

" F& k4 h) V& M7 P: f
好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.

谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
把它捣烂了，拌蒜。

1 E* `# F! S3 ~) k9 x( m2 \3 J+ mReally???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
: g- p9 m4 U# i6 p, k" ~) K( {* T; J
8 U  h4 }5 \& d5 W8 g# x我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

9 w! y* b; [7 C& T0 T我觉得你是不习惯 ...

$ e) U" |, M3 J' X8 T; y7 [9 t0 R
1 m( K- P" q: G# \' ]谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

  X6 d  L: T- n- L6 `" H" N酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

* S; t5 t1 U  f$ ^, y1 F/ j9 B! W- n撒盐哪?
8 n& I$ ]- B% t$ p可是人家毕竟是水果呢?
4 h% w) G; ?+ U" ~好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
3 T% [) h8 z2 @1 V. H( j谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
$ _6 \2 ]# [6 `2 v我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
/ r9 ]% i$ S  ?% ~+ o  c
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

1 Y; M" N' F# h* C0 X0 k听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

, B* |' l! R! `6 ]6 U哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

  p6 h/ R5 b: j; _3 T. ~, _5 h能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole

4 avocados, seeded and peeled
9 k  m* F: v( l8 T  p* A2 W2 tablespoons lemon juice
* P7 ~% L7 ~1 N% w" ?  ?1 clove garlic, crushed
1 tomato, finely chopped
. P! K! ^" w9 K: `& ^1/4 cup finely chopped onion
$ I' H. a9 h' \+ z8 {1/4 teaspoon ground cumin
1 l- s; o! _$ @( _3 5o 4 drops hot pepper sauce
+ C# p( X! i& f* }% ]1 fTortilla chips

Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
, t( O. G. U7 ]. m& X+ M. OStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
serve with tortilla chips.
: V# G- J6 v6 }0 m* B9 k; _
我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!