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我们每天吃饭都离不开碗，但是你真的了解自己用的碗吗？有些碗不能乱用，长期使用对身体的伤害很大！' ?& [$ Z/ D% ] Z
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% d K1 i( q! i仿瓷碗
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7 E2 Z' ]; U! ?: |仿瓷碗看起来很像陶瓷，其实是塑料制品，一般家里有小孩、老人的话，都会选用这种材质的碗做餐具，不易摔碎，耐用。
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合格的仿瓷碗是由三聚氰胺和甲醛树脂两种成分做成的，可用于食品包装。而劣质仿瓷碗则是由脲醛树脂制成，相比合格的仿瓷碗，劣质仿瓷碗遇热会分解出更多的甲醛等有害物质。
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只要是仿瓷餐具，都不适合加热。除此之外，在酸的作用下，仿瓷塑料碗会分解出甲醛和三聚氰胺两种物质，如果经常吃醋，最好不要用这种碗。. x$ m; u; h: \3 d
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, V$ F/ Y4 G3 \1 y! W怎么鉴别真假仿瓷碗？; M2 Q; i+ r( ^, p: m
: {. S( g4 J9 t' r1 A1 ?看标签- Y& Q0 r( p( Y6 v$ X6 \7 P
% O/ C- Q8 k! Y- t$ P9 ]合格的仿瓷碗碗底会有QS标志（食品质量安全标志），会标明使用规范。2 ?/ _4 |- _) A6 x8 ?. X0 {* N, w
, K% Z( Z5 H0 z看价格7 o% B) d1 d& t. U! x5 M5 C. t1 `
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脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜，正规的仿瓷碗价格都在10元以上，而劣质品的价格一般都比较低。/ l, a2 |, y6 X5 v, q
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看颜色$ K) w! d+ r5 a0 b: | b3 W
3 i, n1 q$ e& U. ]( _( @/ f如果仿瓷碗的颜色很鲜艳，很吸引人，很可能是劣质的，不要购买。* F1 [! F0 Z ~1 C7 _: M' @7 j
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怎么清洗仿瓷碗？
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仿瓷碗买回家后，用加了醋的沸水煮2-3分钟，或者在常温下用食醋浸泡2小时。不要长时间用它盛放酸性、油性或碱性食物，防止仿瓷碗释放有害物质。
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吃完饭清洗的时候最好用软布擦拭，不要用钢丝球或尖锐物品摩擦餐具表面。如果餐具掉色、发白、开裂，就不要再用了，对人体的伤害更大，仿瓷碗一般用3-5年就得换。
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除了仿瓷碗，这些餐具也需要注意！* }: \3 g5 U2 S7 k! f0 S
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2 h: _# Q+ h& Z5 \" R1 |! L+ o木筷、竹筷7 u2 F" ?' l4 A' r# m1 h
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竹筷相比木筷，吸水性强，容易生出霉菌，使用寿命更短，一般用1-2个月就得换一批。2 c; y0 p' r+ p: g$ ]! m/ y
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木筷的材质种类比较多，使用寿命长短和树种很有关系。市面上的普通木筷会选用桦木、杉木、杨木材质，用1-2个月就要换。
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9 K/ ^- E! a2 r9 |$ [' L高档木筷，比如用鸡翅木、红木、铁木制成的木筷，使用时间会很长。如果发霉，可以洗干净后用沸水蒸煮5分钟就能用。, E o+ ?) L: B F6 O" E2 F
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$ Z8 D. T" @# |! c. P# c塑料餐具, L( L3 k3 _, j+ I5 T
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经常被用来作为餐具的塑料材质是聚丙烯，它不会释放有毒物质。但日晒、使用时间太长还是会出现慢慢老化、材质变软的状况。如果发现塑料餐具出现裂纹，就说明该换新的了。
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这种餐具平常储存的时候，注意放在避光通风的地方，可以减缓老化的速度。
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不锈钢餐具
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优质的不锈钢制品经久耐用，抗腐蚀，但劣质不锈钢餐具仍会有溶出有害物质的风险，所以，一定不要买三无产品。
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狗仔卡
发表于 2017-12-1 16:55
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