 鲜花( 59)  鸡蛋( 0)
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一些植物性饮品,如豆浆常被华人当作替代牛奶的营养饮品,不过,专家有话要说啦!
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加拿大的营养师和儿科医生不鼓励父母把植物性饮料(如米浆、椰奶和杏仁奶)作为婴幼儿的主要饮料。
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! \/ d! R, m6 W; k加拿大儿科协会的凯瑟琳·庞德(Catherine Pound)博士今天表示,一些植物性饮料没有添加任何矿物质或维生素,而糖是水之后的第二种营养。8 X r" @+ j9 {' O
5 ~& z) M2 L! ]: K- {; d8 j庞德说:“人们认为植物营养饮品比肉类营养饮品更好,对健康更有好处,这在对成人来说可能正确,因为我们建议成年人不要吃太多的肉,但是对于那些需要蛋白质的孩子来说,情况就不一样。“8 e9 J! @% D( \
2 C3 Z# w4 T: O# c, L- D# F5 t# c凯瑟琳·庞德博士指一些父母出于好心,为孩子选择植物性饮料,但实际上可能会造成孩子们缺乏最重要的营养和蛋白质补充。' x, I& p9 P7 T' z: W: q, M3 k
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2至8岁的孩子每天需要13至19克蛋白质,可以喝两杯牛奶或两杯强化大豆饮料来满足。3 Z; v3 c9 X6 \6 [0 W
8 i- e7 i9 w, o- T2 ?2 K/ N* e加拿大营养师和加拿大儿科协会发表的一份联合声明指,以植物为基础的饮料,包括豆奶,“头两年不适合取代牛奶”。8 r! t. l! F6 C7 P& V" O
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孩子需要脂肪; _7 `3 G9 R% y9 \& ] c
# r4 a" D& r7 k! H# [; X与此同时,杏仁、椰子或大米饮料几乎不含蛋白质,孩子们要求至少吃两份儿童份量的肉或者两份半杯扁豆。 : W2 y- A2 g, V% c& Q" _
5 K$ l- @+ }# U ~/ o专家说,成长中的儿童最好的食物是新鲜、未加工的水果和蔬菜,以及全谷物、乳制品和肉类。
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+ L! x+ N6 n# h4 b( }庞德说,尽管许多成年人饱食都避免脂肪,但脂肪对于年幼的孩子来说则是一种宝贵的营养。& p1 A9 I# d0 N. y4 z8 J1 z9 W& g" J
( x5 g& _1 m; }2 c她说:“脂肪对于孩子或者孩子来说非常重要,因为有助于脑部发育。
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专家强调:“在头几年,我们不想限制脂肪食用。”: e' D; k; ?. k" {* s9 A- o
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在涉及过敏或其他问题的情况下,庞德说,父母应该咨询营养师。6 _& f9 g0 ^- X
8 g$ N( r6 K7 r9 u: J) C9 n* d联合声明还警告说,饮用过多的植物性饮料可以让人缺乏饥饿感 ,并导致儿童少吃食物。( \' l3 j" p- q+ B. k* Q
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如果可能的话,婴儿应该在头6个月内完全用母乳喂养,并且在适当的辅食下,用母乳喂养持续长达两年或更长的时间。否则,婴儿可以饮用配方奶或巴氏杀菌奶。1 C2 [0 _' m8 h. j: \/ k% d
/ F# b! ^9 A" R8 [1 y2 {7 q9至12个月大的婴儿期不推荐牛奶,之后推荐饮用全脂均质牛奶直到2岁。/ l: J. s" v2 t+ V x
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