妇女大会----菜谱征集

今天闲着

妇女大会结束了，菜谱还没登场，菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来，让大伙都尝尝，都尝尝。
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0 u6 K! T. |% }; R8 J! m" m- D      我的窝混沌：
      1，薄混沌皮2 包（大统华买的）
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       2，猪肉碎，牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末，盐，胡椒粉，料酒，芝麻油，生抽，黑木耳（泡开，洗净切碎），青葱，少量粉丝，鸡蛋一个，搅拌成馅。
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8 O! \4 d. T1 u      3，混沌皮自然化冻，包馅的那面要蘸点水抹湿，不然包不起来。

/ z: U5 f. `; K3 }/ c6 ]2 e     4，白菜，绿菜花，香菇，胡萝卜，生菜，黑木耳弄成平日炒菜用的那么大，虾去皮

* `0 o$ g- ~: [5 ~0 `     5，油锅烧热，葱姜爆锅，水要多。混沌煮开，把4同时放入。或煮混沌的同时，另起锅把4开水烫熟，在碗中放香菜，或榨菜末，盛上混沌和烫熟的菜，再滴上香油。
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1 o. N. R2 E. l0 C( u% q
/ {- F% G7 u$ N0 ?5 ]% Q4 a    聚会当天，程序5 是把混沌煮好，把烫好得菜混合，个人按自家口味调的味。
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* O( X- _" _7 f- `; k' {    窝混沌，老幼皆宜，配料可以自由搭配，调料自选，风格各异。
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6 T1 m! q; E% I" h3 B    窝混沌， 俺家的最爱！

杜杜

我把我写过的转贴过来.

+ W; F6 }4 B- y8 N  L温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
: F9 {! T8 b& H0 K, Y先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
容易糊.

今天闲着

Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:
.

: _2 X9 ^5 ]6 O% G% m/ d我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
5 q" d$ k1 J7 S  e, \4 q: @容易糊.

0 L; u2 f; q8 Q4 Y) ?& c
: l" I5 ]0 e2 H8 x& y" j我可不想烤得糊！:lol:

今天闲着

自己顶顶！菜谱还缺好多！杜杜，帮帮忙顶上去.

啦啦啦

顶啊

老杨

什么时候开第2届妇女大会？

杜杜

不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.

今天闲着

Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
3 b* f9 W, S5 N1 }5 `什么时候开第2届妇女大会？

! M8 B3 e/ w$ |1 o/ K9 C以前还觉得我租的房子挺大的，再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道，凑合不了。要开会，就的在有地下室的jm家，人员流动比较有空间。:(

judyzh

我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
) m4 u- ^; E* L2 \% j还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
7 M! [9 z/ Q  x下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

嘉妮

我的凉搬鸡丝.
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

今天闲着

Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:
/ A4 `; Z$ L: d* ~( m' C8 p我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
  J7 v2 t2 U6 e: _# [还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

0 [5 D8 T7 l0 U! H3 K$ U, i; W
6 Z0 }7 |$ Y4 y" H- h没变卦！你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话，我那不就变成下届的下届了嘛。:)

今天闲着

Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:
我的凉搬鸡丝.
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

8 H+ R' b: R. X0 t
你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

三思

Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

& d7 j3 ]/ Q. H哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:
哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

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这个才是关键？！这不是难为人吗？不做了。:mad: