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妇女大会----菜谱征集

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-10-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
妇女大会结束了,菜谱还没登场,菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来,让大伙都尝尝,都尝尝。
9 B9 [2 s6 L1 h! {8 e) s. M$ E9 S4 _  
0 u6 K! T. |% }; R8 J! m" m- D      我的窝混沌:' U3 D* n1 K4 U( L
      1,薄混沌皮2 包(大统华买的)
. V4 a$ u5 e# H  P) D2 O4 `# r4 F" \
       2,猪肉碎,牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末,盐,胡椒粉,料酒,芝麻油,生抽,黑木耳(泡开,洗净切碎),青葱,少量粉丝,鸡蛋一个,搅拌成馅。
' E- n! n; e; Y, E% x0 l! A
8 O! \4 d. T1 u      3,混沌皮自然化冻,包馅的那面要蘸点水抹湿,不然包不起来。' Y( k* f- a! M2 t3 P( L" j$ K9 H: e

/ z: U5 f. `; K3 }/ c6 ]2 e     4,白菜,绿菜花,香菇,胡萝卜,生菜,黑木耳弄成平日炒菜用的那么大,虾去皮' N# U+ I% i0 e' g

* `0 o$ g- ~: [5 ~0 `     5,油锅烧热,葱姜爆锅,水要多。混沌煮开,把4同时放入。或煮混沌的同时,另起锅把4开水烫熟,在碗中放香菜,或榨菜末,盛上混沌和烫熟的菜,再滴上香油。
1 F: X" h4 z9 i$ C# a
1 o. N. R2 E. l0 C( u% q
/ {- F% G7 u$ N0 ?5 ]% Q4 a    聚会当天,程序5 是把混沌煮好,把烫好得菜混合,个人按自家口味调的味。
! }" i/ `" v+ f
* O( X- _" _7 f- `; k' {    窝混沌,老幼皆宜,配料可以自由搭配,调料自选,风格各异。
, w- m7 m7 z8 L/ O" r
6 T1 m! q; E% I" h3 B    窝混沌, 俺家的最爱!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 11:55 | 显示全部楼层
我把我写过的转贴过来.& y) ~; f0 i0 Z1 ~

+ W; F6 }4 B- y8 N  L温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
: F9 {! T8 b& H0 K, Y先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了6 [9 P$ X4 m3 I1 ~3 p; J' ?
容易糊.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 12:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:! J  k2 _9 e. G) q) N8 N
.( b3 u1 S0 U" m1 E& ?1 L: x

: _2 X9 ^5 ]6 O% G% m/ d我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办  z. [* \4 P4 ~2 F/ V4 ?/ X
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
5 q" d$ k1 J7 S  e, \4 q: @容易糊.

0 L; u2 f; q8 Q4 Y) ?& c
: l" I5 ]0 e2 H8 x& y" j我可不想烤得糊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
自己顶顶!菜谱还缺好多!杜杜,帮帮忙顶上去.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 21:37 | 显示全部楼层
顶啊
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-10-29 20:31 | 显示全部楼层
什么时候开第2届妇女大会?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-29 20:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-29 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
3 b* f9 W, S5 N1 }5 `什么时候开第2届妇女大会?
: n8 S+ n! }9 l* h- I# C, G

! M8 B3 e/ w$ |1 o/ K9 C以前还觉得我租的房子挺大的,再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道,凑合不了。要开会,就的在有地下室的jm家,人员流动比较有空间。:(
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 18:53 | 显示全部楼层
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
) m4 u- ^; E* L2 \% j还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?
7 M! [9 z/ Q  x下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的凉搬鸡丝.: k$ T' Z" X0 N
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 21:49 | 显示全部楼层
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:
/ A4 `; Z$ L: d* ~( m' C8 p我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
  J7 v2 t2 U6 e: _# [还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?/ T# j! J& q8 s0 z1 ~) N3 v
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?

0 [5 D8 T7 l0 U! H3 K$ U, i; W
6 Z0 }7 |$ Y4 y" H- h没变卦!你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话,我那不就变成下届的下届了嘛。:)
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:& j* t! J" z$ {5 a& @. t9 ^) H* S& _
我的凉搬鸡丝.9 @8 s  q1 J) k
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

8 H+ R' b: R. X0 t# Y; a6 J* `! p, a6 e* Z
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-10-31 22:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:) b2 @- S8 d, z" G
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!

& d7 j3 ]/ Q. H哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:6 M0 F2 x: E' N; x0 s
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的

' j9 g( Z; C, K; U  F: i1 [0 H! V/ {) J2 t# S( e0 z9 ]
这个才是关键?!这不是难为人吗?不做了。:mad:
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