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妇女大会----菜谱征集

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-10-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
妇女大会结束了,菜谱还没登场,菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来,让大伙都尝尝,都尝尝。' f) n# X0 w9 Q( g5 ?, U+ Q: C6 N! [+ [
  5 V+ z% _+ @% A0 P" o
      我的窝混沌:
& \0 j% w2 v& @3 U" l( ?      1,薄混沌皮2 包(大统华买的)
- ]$ a4 M5 [* ?0 _
! k* G. x/ E) j: |7 r! T+ z7 y; S       2,猪肉碎,牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末,盐,胡椒粉,料酒,芝麻油,生抽,黑木耳(泡开,洗净切碎),青葱,少量粉丝,鸡蛋一个,搅拌成馅。- Q+ d% J# I- o3 V1 w0 i  q

" {! B" b# V# {8 j      3,混沌皮自然化冻,包馅的那面要蘸点水抹湿,不然包不起来。
* y! |3 r4 e  P% s$ a$ N! @' U9 r' F" W1 S) u
     4,白菜,绿菜花,香菇,胡萝卜,生菜,黑木耳弄成平日炒菜用的那么大,虾去皮
' Z& R$ s% j; A. g/ ^5 k
8 x7 N$ B) R2 R# X, \6 c5 p8 r# ]     5,油锅烧热,葱姜爆锅,水要多。混沌煮开,把4同时放入。或煮混沌的同时,另起锅把4开水烫熟,在碗中放香菜,或榨菜末,盛上混沌和烫熟的菜,再滴上香油。
- J% B" [& w1 V( @, S& t) i0 o) d# W" t" H9 J6 _

/ x- f0 Z8 q9 H$ _5 p. Q7 B    聚会当天,程序5 是把混沌煮好,把烫好得菜混合,个人按自家口味调的味。/ e& u* K- E& {9 R& \  g# V
: q( }. X4 K- a+ }
    窝混沌,老幼皆宜,配料可以自由搭配,调料自选,风格各异。7 G& G. e/ s" \% i3 K
* o2 A5 G  s3 U
    窝混沌, 俺家的最爱!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 11:55 | 显示全部楼层
我把我写过的转贴过来.
% \+ P$ j# E' r+ H. h7 D
7 D9 C8 q% Y' w  i温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
" N& r9 k8 Q: H- y9 L, r先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了9 L: d/ `+ L0 s" J
容易糊.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 12:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:; S9 A5 ~2 |5 m4 {' C( T! z
.8 L- }- ~3 q" H( z: ~( N4 R- c) c
+ C9 k- K! U5 l9 T  s9 ^
我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
4 u% r( c: c/ d6 g! ]( S先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了4 ]4 K! P" N" S5 w7 i
容易糊.
* u8 K( w3 x" f6 D8 n
* y; k- d8 {8 v6 X" z0 u3 D
我可不想烤得糊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
自己顶顶!菜谱还缺好多!杜杜,帮帮忙顶上去.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 21:37 | 显示全部楼层
顶啊
大型搬家
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-10-29 20:31 | 显示全部楼层
什么时候开第2届妇女大会?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-29 20:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-29 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
# A  O) Y" ~  U  `* v/ b什么时候开第2届妇女大会?
- Q& S. ~# g" F" u2 V' K! k

3 @4 _( t$ R/ U1 o+ Z# ^2 F以前还觉得我租的房子挺大的,再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道,凑合不了。要开会,就的在有地下室的jm家,人员流动比较有空间。:(
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 18:53 | 显示全部楼层
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。, e# }- T) T3 i+ D/ ?
还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?0 c3 m1 T9 u) h( U8 q, N- N
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的凉搬鸡丝.
% |' ^% t2 L: T5 A" P  a先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 21:49 | 显示全部楼层
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:6 ~9 p4 s( X* d  R! }3 r# i4 |
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。+ z' e0 ^! E' |' ]6 O6 D. J3 a
还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?
3 y+ I6 }/ ]* A下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
2 x- ~. j. [4 k- O& C

: }; G% o; R, |/ \; ?没变卦!你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话,我那不就变成下届的下届了嘛。:)
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:
; Y2 `, N4 ]9 o) A& q我的凉搬鸡丝.
3 ^1 P5 `% T9 O6 s2 T3 N3 ]先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

- p5 f/ N& O: F' j0 d  T7 \- a* {8 Y, T. w, F( w/ s  C$ h
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-10-31 22:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
- Q. @& s0 Q, [/ k4 j) b0 _你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
" N& O& _! N1 g* D0 p
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:/ E& c' \0 u7 p" I, ]5 |
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
2 d! x8 g+ R) u/ j

7 L1 n4 X, X* [/ l- K0 T这个才是关键?!这不是难为人吗?不做了。:mad:
大型搬家
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