已致一人死亡？加拿大紧急召回多种鸡肉、蔬菜

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食品安全问题是关系人们身体健康的重要方面，然而，近期加拿大食品安全情况不容乐观。

) l! ?3 Z0 j7 r9 y$ c; C( J加拿大公共卫生署近日又召回了多种常见食物，如：鸡肉、蔬菜、奶酪等。它们因含有不同细菌或病毒，而极易侵害人体健康。
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1.Janes品牌冷冻鸡肉召回

Janes品牌冷冻鸡肉疑似含有沙门氏菌而被加拿大公共卫生署紧急召回。两种被召回产品分别是：
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5 j2 |; B. g8 m- t, y) KJanes Pub Style Chicken Burgers(800克装)，通用产品代码(UPC)为0 69299 12491 0，食用期限为2018年5月12日;
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Janes Pub Style Snacks Popcorn Chicken(800克装)，通用产品代码UPC为0 69299 12542 9，食用期限为2018年5月15日。
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据报道，截止目前已有6名人士住院，1人死亡!但尚未确认患者是否曾感染沙门氏菌。资料显示，沙门氏菌(Salmonella)常常寄居在动物体内，除污染水果蔬菜外，还易污染乳肉制品。由于它不分解蛋白质，因此被污染食物不呈现显着变化。但人体一旦接触被污染食物，或引发呕吐、腹泻、脱水、休克等症状，严重者甚至死亡。

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marie

加拿大紧急召回多种鸡肉、蔬菜

July17