 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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2 r7 z9 S' o6 |6 i) Q 珊瑚草 可 涼拌
4 d& Q, O d8 v4 x+ O主料: 珊瑚草,& Z7 W4 n/ ]* Z( e/ b- q
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, 4 d8 r$ R$ [: v
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
& Q* U; r. ]9 p特點: 爽脆。( {% v5 s. M* y! @6 N
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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