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珊瑚草 可 涼拌& a0 z- `0 d4 b2 M7 \) y
主料: 珊瑚草，
4 J, f% U( J, K- t# z- t; D調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
1 Q5 b F( i" {' z6 w9 X製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。 ~1 v& M7 H1 n3 K4 |3 @# `! e! h, m
特點: 爽脆。, S' Q* W4 W4 R0 b/ @) i7 G
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5 s& |+ N j! ?2 V珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!/ h0 z9 J6 ^, u5 N
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:26
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