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珊瑚草 可 涼拌$ O: e) D! a1 u* y+ e$ `" H2 L, m
主料: 珊瑚草，
) T* z: q( d& o4 U' i/ X: Y$ d: g調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, ! \- F ^- p J
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
8 f$ ^2 Z) N o* a4 R+ E特點: 爽脆。7 t2 p1 P, X; L3 b
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:26
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