 鲜花( 140)  鸡蛋( 0)
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发表于 2017-4-29 21:23
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本帖最后由 qiaohe 于 2017-4-29 22:24 编辑
: B, J# F3 m4 B1 O$ V* y# Z* V- B5 g
2 o d6 ]; w9 P5 QN种快速淹咸鸡蛋的方法; k& Z8 v5 P, v/ Y, [+ K
https://wenku.baidu.com/view/16b2c1d5b9d528ea80c7794f.html
1 S1 W9 p+ [6 {2 W: J
3 v( q6 g1 _# G$ c' |饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸡蛋的多少来定。腌制/ K) c7 J1 P. D2 r% |8 U
时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）待盐水
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2 C* x2 I, o# z, r: n冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸡蛋，逐个放进盐水中，密封坛口， Q) l- J' \( _, m% ]
置通风处，25
, n7 n; N1 I8 z+ w" Z P
) }4 H b: q6 y$ r天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸡蛋，蛋黄出油; i+ V% R: ? H$ M) E4 a
多，味道特别香。: ~# ]) G: [5 s9 |0 m# y
* x' | D$ z# O8 E 简单易行。 等待25天。 |
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楼主: qiaohe
狗仔卡
发表于 2017-4-29 08:19
显身卡
