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请听这些茶名,不喝就已经醉了!

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鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2017-2-12 21:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
     请听这些茶名,不喝就已经醉了!
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  f& m3 L7 v# [0 o! q香叶,嫩芽。
, i7 I$ [/ [1 Y慕诗客,爱僧家。/ f5 A! t9 q1 i# B8 |# R: c1 u- P
碾雕白玉,罗织红纱。. r0 A$ l8 m7 E/ t# f/ W0 M
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。7 X5 X% b6 V# s
夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。8 i( k$ B) j& [: F4 a
洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。8 I* N& L( \" r/ }; @8 P

$ F: n) A( Y2 n! v  g茶香四溢,自是沁人心脾,芬芳怡人。中国是茶的故乡,茶的种类也是数不胜数的,而一些茶名的美丽程度也和诗歌有得一拼,美到不带烟火气,没喝茶已然醉。& I( V* U) o# R9 C
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龙井
1 R0 G; i% Z! x' `龙井茶位列中国十大名茶之首,得名于西湖之西一个叫“龙井”的泉池。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。9 S1 b5 f' C, O4 l/ l" X

$ H$ ?5 N7 ?; ]1 T- e  \2 u$ y普洱
( }' K8 X* o8 z闻名中外的普洱茶,数百年来以“普洱”二字出名,普洱茶的名称,和布朗族先民有着密切关系,“普洱”就是佤语“步日”、“步耳”的同名异写。优质普洱茶质、形、色、香、味、气、韵七品俱佳,其饮法也很奇特,是采用煮饮的方式,并辅之以葱、姜、盐等调料。
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" \$ U# j- A, ]8 J1 ~7 ~/ V! U峨蕊8 u: ~5 ^8 p4 c4 c4 a3 p
传说峨眉山峨蕊崮中,住着一位峨蕊仙子,她是一株得道万年的茶树,在峨眉山上种仙茶。一日,一位勤劳善良的茶农偶遇仙境茶林,不料惊动仙子,仙境茶林瞬间消失,化为一捆沾露的茶苗。茶农将茶苗带回,种在峨眉山中就是峨蕊茶。峨蕊茶叶子微微卷起,像花瓣,而内中吐露出来浓香,就像被花瓣包裹着的花蕊在吐露芬芳一样。
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贡眉4 R8 m5 P( X# a  e% f2 G
贡眉,又被称为寿眉,茶叶酷似寿仙眉毛,俗称寿眉白茶。优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。
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) {+ u4 M/ n) R: W& i* R# z碧螺春
, c  ]0 V# B& Y( q碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,后来康熙帝视察江南时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,赐名为碧螺春。
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铁观音% l" r+ M8 `6 \9 }4 b9 m
铁观音之名出自乾隆,因茶叶形似观音脸重如铁,乾隆便赐名为“铁观音”。铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。
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大红袍
- ?# Z' K8 V1 a- ^9 v明朝年间,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,巧遇天心永乐禅寺一和尚取其所藏茶叶泡与他喝,病痛即止。丁显考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得“大红袍”之名。大红袍最突出的品质就是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
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2 m. A6 Q' E7 W% s( b+ a月光白3 f, t  e$ a. K5 y2 j
传说此茶在夜里,就着明月的光亮,采摘嫩芽为原料,并且从采收到加工完成,均不能见阳光,仅在月光下慢慢晾干,且采树的均为当地美貌年轻少女,故得名“月光美人”。
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不知春
8 M8 k' _& \  O! N  U1 i学名“武夷雀舌”,“不知春”是根据立春这一节气得名,茶芽在立春前后始生长。“不知春”茶汤色橙黄透亮、清澈无瑕,口感柔和丰满中带有清远的花香,口味醇厚绵长。7 k- {/ g' x& A- U
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白牡丹: c0 i+ f; V& Z( x' ]& l# ~1 e! u& R
白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。
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9 p- [' R* g% ]. M. v9 q透天香
% U) @: T! j6 B! [$ Y乌龙茶,又名黄金桂,汤色金黄色有奇香似桂花。清咸丰年间(1850-1860),安溪罗岩茶农魏珍,到福洋探亲,回来路过北溪天边岭时,看到路边石缝间长着两株花开得引人注目的奇异茶树。便折下枝条带回家植于盆中,并压条繁殖,精心培育后单独采制,请邻居品尝。众人见此茶未揭杯盖已奇香扑鼻,遂盛赞为“透天香”。! ^0 o4 L/ W* u  v, @) p

+ J8 O0 J, S+ p- ~$ j金骏眉
6 y1 F' ~  o$ F! V红茶,汤色金黄,茶叶形状似眉毛。茶名是人工合成,取茶汤的“金”色,取研发者梁骏德的“骏”,取茶形状似“眉”毛。金骏眉大概是一个穿越的公子哥,盘着发髻拿着折扇,英气逼人。/ L, ^  ?0 ]! |' j) p% y1 ^

! a1 }0 N) J2 X) l+ d云雾茶
4 c1 U' D7 E4 _# f* x( o6 X) _云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。云雾茶,外形紧细,卷曲秀丽,开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。- e, @1 f( s# d) H. ~. U# o( ?
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雨花茶
# Q; q' a9 b5 h南京雨花茶的诞生形似松针,翠绿挺拔,寓意中华革命英烈忠贞不屈、万古长青。雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名,入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳,滋味醇厚,回味甘甜。
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湘波绿8 u! m3 V* P' ^# r3 z- Z
湘波绿的名字来源于北宋词人晏几道的一首词:“哀筝一弄湘江曲,声声写尽湘波绿”。湘波绿条索紧细弯曲,色泽翠绿显毫,汤色清澈明亮,香气清高鲜爽,滋味醇厚爽口,叶底黄绿明亮。
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6 e! w+ b3 M3 u4 e; @( R! g祁门功夫
9 l, |7 E- [  n* T/ [( D/ O8 N, T5 R国外把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶,并列为世界公认的三大高香茶。祁红功夫茶条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑泛灰光,俗称“宝光”;内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,汤色红艳,滋味醇厚,回味隽永,叶底微软红亮,是红茶珍品。" Z' a& E/ ?$ i" j4 t" ]
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碧潭飘雪# \" Y$ K. s7 t4 Q
花茶,冲泡时,白色的茉莉浮在水面,绿茶叶沉在杯底。书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗:“天生丽质明前芽,清香入骨窨制花,叶形汤色皆佳品,异军突起徐公茶。” 此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是:“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。”
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太平猴魁
" y& q5 h: V/ _0 J/ H% }' n- V4 R太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。
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清溪玉芽* O4 D) r- |/ B9 h9 L1 a
清溪玉芽,色泽翠绿,外形浑中略扁,茶芽肥壮似雀舌,富白毫,香气清郁隽永,内向持久,汤色清澈明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底嫩绿明亮。& i, z8 _; t9 s  O; c' G
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日铸雪芽" f! \% W* j. J8 w: o& v+ c6 ?
日铸茶始盛于北宋,历代多有文人为之赋诗写文。最早有欧阳修称“两浙之茶,日铸第一”,又有陆游“囊中日铸传天下”之句等等,不可胜数。康熙下江南尝日铸茶,喜之,为贡茶。该茶经开水冲泡后,雪芽直竖,茶芽细而尖,遍生雪白茸毛,如兰似雪,故又称“兰雪”。4 P0 ^, G7 X. G6 _8 ?4 }6 I
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峨眉竹叶青9 [+ l( W7 w- x; w; y% [& z% u( P# i
竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶,内质香气高鲜,汤色清明,滋味浓醇。其茶名是由陈毅元帅所起,因其“形似竹叶,青秀悦目”而得名。
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# ?( W, @8 A3 j0 @江山绿牡丹
* Y& n: f/ N8 d7 w江山绿牡丹茶叶呈条直形状,条直似花瓣,犹如牡丹,白毫显露,色泽翠绿诱人,香气清高,滋味鲜醇爽口,汤色碧绿清澈,芽叶朵朵分明,叶色嫩绿明亮。苏东坡曾称之为“奇茗极精”。
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