KOOCAN小教程，制作万圣节食物，最后一个吓坏我了！！

koocan

还有2天，万圣节就到来了，给亲爱的boy们都准备的捣蛋了吗？打算在家等的大人们也不会着急，KOOCAN教各位如何制作一些惊奇的万圣节食品，保准孩子们不敢再到你家来要糖。
% g$ ^, A) \# w, [

1
万圣节搞怪点心：南瓜甜品海盗船
7 K( m3 U8 E' j

材料(2人份)：
中小型南瓜1/4个、冰淇淋2球、各种巧克力或者其他零食类若干、黑，白巧克力笔各一支;
# v/ s7 W! k( e
; J" q4 A9 B# H" O0 u8 W步骤：
. P  _* D2 C8 T1.用冰淇淋勺挖出2个冰淇淋球，放入冰箱冷冻室内冷冻至少一个小时以上，使其完全冻硬。
2. 用黑，白巧克力笔画出各种万圣节的鬼怪图案，包裹后面用来贴冰淇淋球上的大眼睛，鼻孔和大嘴。
$ _( J! _( y! y6 L0 g% h: g# ?3 将1/4南瓜切两半，整理成船型。包上保鲜膜放入微波炉内高火1分半至2分钟，使其完全熟透但是必须要保持完整形状。
4 再将微波好的南瓜摸上一层奶油，喜欢肉桂味道的可以再撒一曾肉桂粉，然后放入烤箱180度微烤7分钟左右，南瓜表面泛微微的焦色即可。
5.等烤好的南瓜完全凉了以后，把各种零食堆上去，最后放上冰淇淋球，贴上眼睛嘴巴等，挂上蜘蛛网，骷髅等。
9 ~* h! X0 C+ _' i3 _3 _/ v5 g1 v
2
7 l3 D. V! f  r9 \4 S, M万圣节搞怪点心：女巫手指饼干


) Q8 Y1 J. G4 B) N5 o! m+ X原料：
杏仁适量、无盐黄油100克、细砂糖60克、香草粉1/4小勺、全蛋液30克、低筋粉220克、泡打粉1/2小勺。
  K" E- E* ]* r% Q0 U
0 }- E3 x, q- p) d1 q制作：
1.黄油室温软化，加入砂糖和蛋液，用搅拌机打发;
2.低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油中，用橡皮刮刀稍微拌和，用手抓成均匀的面团;
: F! L; t/ z6 v7 m3.将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时待凝固;
4.将凝固的面团分割成小块，用手搓成一端粗一端稍细的条，直径比手指稍微细一点，因为烤制时会膨胀;
5.取一粒杏仁，按进较细的一端，做成“指甲”，再用手捏出手指的形状，用小刀在手指饼上切几条皱纹，就可以进行烤制了。
8 M* q: x! d; u0 f( k% O5 A3 }
" E% p, \5 b0 P& a& L烤制：
(时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前预热，185度20分钟。

3
& r; A9 t, s! B% `万圣节搞怪点心：南瓜灯寿司

: n* X4 \' V# p8 u8 u
* m3 z! l: S/ R) A7 L
: i! `9 T' U' x& m, }4 y4 x食材：米饭 适量、鱼子 适量、白芝麻 适量、紫菜 适量、黄瓜 适量、寿司醋 适量。

2 {. F7 S) i. W  [做法：
1.将米饭同寿司醋，鱼子，白芝麻混合拌匀，拌匀;
' a! O$ M& C9 ~2 r2.取两片紫菜，分成五份，左右两边的紫菜一个是铺底的，一个是做嘴的，中间的三个是包黄瓜条的。
9 P( J) G/ w% m% o4 S3.把黄瓜对半切开后，取其中一半平均分成三份;
$ A4 j+ s2 r. u' l4.把切好的黄瓜条包入紫菜内;
5.取少许米饭，压平，用到分成五份;
4 O* ?$ _& S* T5 t/ ]3 s& M6. 把做“嘴”的紫菜从中间对折，然后下面放两个米饭条，上面放三个米饭条，做出嘴的形状;
$ ?) x5 ^% i  N% e5 d* L7.取少许米饭放在铺底的紫菜上;
8.把(6)放在(7)上;
9.将寿司托起，在寿司的上部再放一些米饭然后封口挤压即可;
* ^% `' S$ e5 _+ K8 W, F10.把做好的寿司切好后，用黄瓜条装饰一下即可。


6 T/ |- v! }2 ~  j& n# `& w8 q4
万圣节搞怪点心：蛛网纸杯蛋糕
3 r0 {* ?+ G, U0 w7 H


5 l7 b2 b8 [5 g2 V1 V5 Z- Z原料：
巧克力纸杯蛋糕 10 个 (做法以前介绍过，点这里查看)、cream cheese250g、黄油1/4cup、香草精1tsp、红色、黄色食用色素各适量、糖粉3cups、巧克力少许。
$ a- x" W- _# b# ^5 |
做法：
8 G7 I  W& K6 t  i+ ?! ]1、cream cheese、黄油放室温软化，加入香草精和食用色素，打发成橙色絮状。
6 W$ r8 G% X2 G' i  G2、慢慢加入糖粉，打发均匀。
# V( _* Z/ P8 d+ Q3、纸杯蛋糕表面切成平面，抹上打发好的cream cheese。
' {! M0 L; \6 X6 `8 W9 e! Q4、巧克力融化后装入小袋，剪一个小口，在蛋糕上画出蛛网的样子。可以摆放蜘蛛玩具做装饰。
# }7 n! i" L  T8 Q" G$ Q
5
万圣节搞怪点心：椰奶捞猕猴豆沙



6 W$ ?7 a& m' N材料：
# l: N. O& U( {, |3 G2 f$ z椰肉片、椰奶、牛奶、糖明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃
' V- P. P( y# ]* q
做法：
椰肉片要放进烤箱烘焙一下，提子干泡在水里泡软。将明胶用一点开水化开，把牛奶椰奶椰肉片和糖倒进一个锅里面加热，保持搅拌，一旦沸腾就把它从灶台上拿下来，等它冷却起码15分钟。
  ]# u/ J6 X! m& K7 ~
5 ^  i1 x$ C/ v9 [切猕猴桃，对半切，然后再削一刀把半圆那头整平。猕猴桃中间挖出个洞，填进提子干。


还不赶紧动手试试，说不定还能做出不少惊喜来哦，如果你觉得KOOCAN有趣，请持续关注我。

9 p  m; ?9 p; Y( Q

文章转载自 酷咖大本营 转载请注明